Feijoa siciliana biologica
  • Feijoa siciliana biologica

Feijoa siciliana biologica

3,99 €
rating 49 Recensioni
Valutazione media: 4.5/5 - Nº valutazioni: 49

Provenienza
Sicilia
Peso
500 gr
Quantità

Cosa vuol dire SUPERFOOD? 

E' un termine utilizzato per indicare cibi aventi alte capacità benefiche per la nostra salute!

La Feijoa bio è un frutto tropicale gustoso e ricco di proprietà, contiene molta vitamina C, ottima per la stagione fredda e per chi ha problemi di colesterolo. Può essere gustata come se fosse un kiwi, divisa a metà e poi mangiata con un cucchiaino per non perdersi il gusto della sua polpa succosa e delicata. E' un ottimo spuntino accoppiato con altri frutti tropicali in una macedonia o anche in formato spremuta o addirittura perfetto per fare una marmellata. Se aspettiamo un amico per guastarlo in compagnia, conserviamolo in frigo, anche già tagliato, cospargendolo di acqua e limone per non farlo ossidare.

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Super
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Mangio i feijoa da quando sono piccola, sono buonissimi...purtroppo non si trovano nei supermercati e nemmeno in atti posti...ho deciso di acquistarli su questo sito e posso dire che sono davvero squisiti, mi è arrivato tutto fresco e in ottime condizioni. Sono molto soddisfatta.
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Ottime
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Un sapore inconsueto. Prodotto freschissimo. Sarebbe utile, a mio avviso, fornire informazioni sul consumo in particolare quando sono mature e come conservarle al meglio.
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Incredibile!!! Scoperto e preso grazie a Voi x la prima volta nella mia vita… sembra di mangiare uva fragola: STREPITOSO!!!!
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una gradevolissima scoperta
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non conoscevo questo frutto, mi piace! e' maturo e molto dolce
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Molto buona
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Un’ altra prima volta, un po’ meno saporita dell’altra frutta tropicale che ho provato.


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Feijoa Siciliana Biologica: Caratteristiche

Originaria dell'America meridionale, questa pianta viene coltivata anche in Italia, dove il clima è mite. Inizia a verdeggiare verso Marzo, i primi fiori compaiono a Maggio e restano per quasi l'intera stagione estiva.
La Feijoa biologica sembra un prugna per la sua forma allungata, ma ha la buccia verde scuro, all'esterno è liscia oppure irregolare. All'interno invece è paragonabile ad un melone invernale, con una polpa più tendente al bianco e piena di piccoli semi. La feijoa siciliana biologica ha un sapore dolce, la sua polpa è succosa e aromatica, è paragonabile vagamente all'ananas, con un tocco di mela e menta. Da fresco o in scatola, anche come gusto di gelato o yogurt, come base per le marmellate o ingredienti di succhi, è da provare!

 

Feijoa Siciliana Biologica: Proprietà e Benefici

Ricco di vitamina C, questo frutto è un ottimo compagno per poter affrontare i malanni con l'arrivo del freddo. Esso è ricco di fibre, beta carotene, vitamina B6 e sali minerali, ideale per un buon funzionamento dell'apparato circolatorio. 
Infatti la feijoa siciliana biologica è considerata un superfood proprio per l'alto contenuto di vitamina C, le sue poche calorie sono ideali per chi è a dieta ed è ottimo per chi soffre di colesterolo.

 

Valori Nutrizionali della Feijoa Siciliana Biologica

Energia 254 kj/61 kcal
Grassi 0.42 g
Carboidrati 15.2 g
Fibre 6.4 g
Proteine 0.71 g
Zuccheri 8.2 g
Acqua 83.3 g

 

Come coltivare la Feijoa Siciliana Biologica

Innanzitutto partiamo col dire che la feijoa andrebbe coltivata in un campo soleggiato e arioso, stando attenti a proteggerla se la temperatura supera i 35°.
Si può piantare la feijoa ad inizio autunno o a fine inverno, in un terreno che sia profondo, asciutto e che dreni bene l'acqua, con poche sostanze organiche, questa pianta infatti soffre se piantata in terreni troppo fertili. Evitare assolutamente terreni freddi e compatti.
La feijoa biologica non necessita troppa acqua, va data solo in casi di emergenza come durante la crescita o in concomitanza con periodi estivi troppo secchi.
Essendo che la feijoa biologica sviluppa una bella chioma è consigliato il sesto d'impianto ad almeno 7 metri da una pianta all'altra.
La pianta della feijoa biologica può essere attaccata da cocciniglia o dalla mosca mediterranea della frutta, dunque dovrai fare attenzione.
La raccolta dei frutti della feijoa si effettua in autunno affidandosi al tatto per testare la maturazione.

 

Come conservare la Feijoa Siciliana Biologica

Se la feijoa siciliana biologica è già morbida possiamo conservarla in frigorifero, se i frutti invece sono ancora immaturi metterli in una stanza ventilata con temperature sopra i 22 gradi.

 

Vendita online di Feijoa Siciliana Biologica:

L’acquisto online della feijoa siciliana biologica è facile su Panierebio. Aggiungi le quantità di feijoa siciliana biologica che desideri acquistare e ti arriverà la consegna a domicilio. Le ordini per la prima volta? In consegna con spedizione GRATIS!

 

Ricetta con feijoa siciliana biologica:

La feijoa siciliana biologica è ottima per preparare gustose torte o per realizzare marmellate, ecco una ricetta:

Marmellata di feijoa biologica:

 30 porzioni    50 minuti

Ingredienti:

1,5 kg di feijoa siciliana biologica
1 limone siciliano biologico
500 gr di zucchero semolato

Procedimento:

Iniziamo lavando la feijoa siciliana biologica e privandola della sua buccia e tagliamola in pezzettini, il totale della polpa dovrà pesare 1 kg.
Mettiamo in una pentola la feijoa tagliata insieme allo zucchero, aggiungiamo la scorza e il succo del limone filtrato, dopo mettiamola a cuocere a fiamma bassa per circa 30 minuti. Si formerà una parte schiumosa in superficie, rimuoviamola. Una volta completata la cottura frulliamo il composto e travasiamolo nei vasetti sterilizzati, chiudiamoli e poniamo a testa in giù per creare un sottovuoto. Se la marmellata risulterà fluida è normale, una volta raffreddata si addenserà.

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Scheda tecnica

Provenienza
Sicilia
Peso
500 gr
Categoria
II°
Calibro
N.C.

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La feijoa può essere gustata semplicemente tagliando a metà il frutto e poi mangiando la polpa con un cucchiaio. È un frutto che si abbiamo perfettamente con altra frutta ed è l’ideale per gustose macedonie estive, frullati o smoothie.

La feijoa ha un sapore gradevolmente acidulo, leggermente dolce, e molto rinfrescante. La si può consumare al naturale oppure in macedonia o smoothie. Per chi piace provare nuovi abbinamenti la si può provare in insalata con lattuga e cetriolo.

La feijoa è un ottimo frutto da un punto di vista nutritivo. Un frutto di medie dimensioni possiede fibre (ca. 23% del fabbisogno giornaliero di un adulto) che aiutano il tratto digerente, ha buoni livelli di vitamina C (50mg / 100mg di carne) che aiuta a combattere i radicali liberi e vitamene B che aiutano il metabolismo.

La feijoa è una pianta originaria dell’America Latina, in particolare Brasile e Argentina. Negli ultimi anni viene coltivata anche in Sicilia dove il clima caldo garantisce una buona resa. Non è ancora un frutto comune sul mercato europeo ma sicuramente riuscirà a farsi spazio tra le varietà di frutta esotica che piano piano stanno trovando la propria nicchia di consumatori.

La feijoa si riproduce per seme o per talea, non richiede particolari suoli ma cresce meglio su terreni drenati, meglio se composti anche di sabbia e torba per evitare ristagni che porterebbero a sofferenza radicale.  

La feijoa è un frutto che si raccoglie tra settembre e ottobre. Il frutto è abbastanza duro, come un limone, e normalmente si raccoglie quando è già caduto a terra e quindi sufficientemente mature per essere consumato. La feijoa una volta raccolta continua la sua maturazione ma resta sempre dura esternamente.

Al momento la feijoa non è un frutto molto comune in Europa. La coltivazione locale siciliana è molto ridotta, soprattutto quella biologica. La feijoa siciliana, quando di stagione, la si può trovare su PaniereBio, certificata biologica.

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