L'Aglio Rosso è molto particolare, la sua buccia è rossa ed è ricco di sostanze benefiche per il nostro organismo. Egli è molto usato per condire primi piatti e secondi piatti ed ha un sapore più spiccato, è famoso per le sue proprietà in quanto combatte la formazione di cellule cancerogene e tumorali. Ottimo per il sistema immunitario, respiratorio e circolatorio.
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Aglio Rosso Bio: Proprietà e Benefici
Perché acquistare l'aglio rosso?
Questo Aglio Rosso è particolare perchè presenta le tuniche dei bulbilli rosse. L'Aglio Rosso Biologico è ricco di allicina, più del classico aglio, ed è per questo che ha un sapore più spiccato e pungente. Viene seminato tra novembre e dicembre e raccolto tra maggio e giugno. Ovviamente anche l'Aglio Rosso ha caratteristiche antibiotiche, regola la pressione, abbassa il colesterolo cattivo e stimola il sistema immunitario. E' molto efficace nel contrastare lo sviluppo dei batteri, contiene solfuri e minerali in grado rallentare l'invecchiamento e combattere i radicali liberi.
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti