La Cipolla dorata bio è forse tra le cipolle piu' vendute e diffuse in tutto il mondo; le cipolle dorate hanno polpa bianca, ma le tuniche esterne, rigide e consistenti, sono di colore bronzo dorato. Queste cipolle sono dolci e aromatiche, e trovano ampio utilizzo in cucina. Si tratta delle cipolle piu' versatili e comuni. La ciipolla dorata biologica è di forma tondeggiante o ovale allungata, e ne esistono di diverse varieta' a bulbo piccolo, ma anche a bulbo gigante, che puo' raggiungere con facilita' i 7-8 cm di diametro.
qualcuna ha un po' sofferto dell'umidità del trasporto
450
22/04/2020
Marcella (proprietario verificato)
Ho acquistato le cipolle altre volte e sono sempre state molto buone. Questa volta sono un pochino più' brutte del solito, forse anche perché' stiamo arrivando a fine stagione.
450
22/04/2020
Antonino (proprietario verificato)
250
21/04/2020
Michele (proprietario verificato)
350
20/04/2020
Maria (proprietario verificato)
150
18/04/2020
Muriel Veronesi (proprietario verificato)
pessima, diverse marce in parte e con già la presenza del germoglio....
450
14/04/2020
Giovanni Falcione (proprietario verificato)
350
12/04/2020
Donata Pagani (proprietario verificato)
Risentito del freddo del furgone
450
10/04/2020
Andrea (proprietario verificato)
Le cipolle di questi tempi si conservano in celle frigo e purtroppo bastano anche un paio d'ore a temperature più alte affinché si deteriorano. Comunque su 2 kg solo un paio.
Ma c'è da considerare che i 2 kg erano molto abbondanti, quindi...va bene
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Cipolla Dorata Biologica: Proprietà e Benefici
Perché acquistare la cipolla dorata biologica?
La cipolla dorata biologica è un prodotto dell'orto molto antico e utile in cucina. La parte che noi mangiamo della cipolla dorata e' il "bulbo" centrale, che puo' essere consumato sia crudo che cotto. Come riconoscere l'integrita' di una cipolla e capire se e' davvero fresca? e' importante osservarne la forma che dovra' essere compatta, piuttosto soda e senza ammaccature o "strane" macchie, tipo muffa. La Cipolla dorata biologica ha un gusto particolare che regala alle pietanze un sapore gradevole e spesso viene utilizzata come "base" per la preparazione di minestre, risotti, carni e gustosissimi sughi. Ma non solo: le cipolle ripiene, quelle crude in insalata e la frittata, hanno la loro notorieta'. Sicuramente il loro e' un sapore particolare, generalmente ben tollerato da tutti, che aggiunge alle pietanze, quel tocco di gusto in piu'.
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
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