Porro biologico
  • Porro biologico

Porro biologico

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Provenienza
Sicilia
Peso
1 Pz
Quantità
Esaurito


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Il Porro biologico è un ortaggio da consumare preferibilmente crudo, se volte sfruttare appieno tutte le sostanze nutritive che contiene. Si ricorda che la cottura del Porro Biologico distrugge molte vitamine ed enzimi e diminuisce la quantità di sali minerali  disponibili. Se volete proprio cuocere il Porro Biologico, evitate la lessatura e preferite una cottura veloce a fuoco basso o fatelo al vapore. Il Porro Biologico è economico e può essere conservato in frigorifero anche una settimana se intero. Se lo tagliate va consumato immediatamente. Si accompagna molto bene con: patate,formaggi,carne di vitello,basilico,timo e salvia. Che aspettate ? Provatelo !

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Un porro dal sapore intenso
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ottimi
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tutto freschissimo. tutto buonissimo, tutto al di sopra delle aspettative, veramente una ditta altamente professionale e con la tranquillità di consegnare prodotti di qualità a Km. 0 Soddisfatto dell'acquisto e conseguentemente propoenso ad effettuare ulteriori acquisti per gli ottimi prodotti offerti.
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Porro biologico: Proprietà e Benefici

Perché acquistare il porro biologico?

Porro Biologico. Chi non conosce la cipolla e l' aglio? Il porro può definirsi un loro stretto parente, sia per il contenuto di utili sostanze nutritive che per il sapere assolutamente inconfondibile. Il Porro Biologico fa parte della stessa famiglia delle alliaceae, come laglio e la cipolla. Il Porro Biologico era tradizionalmente usato in cucina come alimento diuretico e depurativo. Il Porro Biologico è considerato un ottimo cibo anticancro al pari delle cipolle e laglio. La presenza di allile, il principio attivo del porro, assieme ai flavonoidi presenti nel vegetale possiedono anche unazione benefica sulla circolazione del sangue in grado di ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Il Porro Biologico è un ottima fonte alimentare di vitamina C, acido folico e beta-carotene ed è anche ricco di fibre alimentari. Ha un sapore delicato, quasi zuccherino rispetto a quello della cipolla. Il Porro Biologico può essere diviso in due parti a seconda dell’ uso che se ne vuol fare: la parte sottoterra detta “bianco” è la parte più tenera e apprezzata, la parte sopra è invece utilizzata per aromatizzare zuppe e piatti a lenta cottura e viene chiamata “verde” del porro.

01-043

Scheda tecnica

Provenienza
Sicilia
Peso
1 Pz
Categoria
II°
Calibro
N.C.

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