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Carciofi Biologici 1pz

 1,50
Disponibile

Carciofo violetto Biologico trova un vasto impiego in cucina; viene utilizzato in diversi piatti dai primi ai secondi, al contorno. In relazione alla ricetta che si deve preparare può essere necessario usare tutto il Carciofo violetto Biologico o solo delle sue parti. In tutti i casi per evitare l’ ’effetto annerimento dovuto alle sostanze presenti naturalmente in questo ortaggio biologico è bene immergere tutte le sue parti in acqua e limone ed è consigliabile utilizzare dei guanti quando vanno puliti per evitare che anche le mani diventino nere. Una gustosa ricetta prevede di utilizzare il gambo del carciofo, condirlo con prezzemolo, formaggio e pan grattato, poi infornare il tutto! Una ricetta molto sfiziosa e leggera!

Descrizione

Carciofo violetto Biologico è la classica verdura invernale che normalmente i bambini non amano per il loro sapore amaro, ma sono ottimi per le loro proprietà. Contengono fibre e potassio in quantità superiore alla norma e a queste due sostanze si aggiungono calcio, fosforo e magnesio. La cinarina è uno dei componenti principali di questo ortaggio biologico insieme al ferro. Per queste proprietà sono importanti per i bambini, specialmente perché contengono ferro. Il Carciofo violetto Biologico è conosciuto infatti perchè aiuta a ridurre gli effetti dell’anemia, abbassa il livello del colesterolo e stimola la diuresi. Il Carciofo violetto Biologico è inoltre utilizzato se si hanno problemi di digestione, disturbi gastro-intestinali e reflusso gastro esofageo. Come contorno è molto buono e gustoso, ma il Carciofo violetto Biologico può essere utilizzato anche come primo piatto, per condire la pasta!

Informazioni aggiuntive

Peso 0.200 kg
prezzo cad

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