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I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore.

Paniere Bio - Produttori Agroalimentari Biologici

Paniere Bio è la vendita diretta ai consumatori dell'azienda agricola biologica Natura Iblea

(reg. Europeo 834/07 ITBIO-007A47K) una delle aziende agricole più importanti ed apprezzate del sud Italia. Gran parte dei prodotti biologici freschi commercializzati sul Paniere Bio, sono coltivati e raccolti giornalmente nel sud-est della Sicilia presso la nostra azienda. Il terreno generoso, la vicinanza al mare ed il clima temperato di questo angolo di paradiso della Sicilia, uniti all'innata passione di tutti noi per la terra, sono gli ingredienti essenziali per consegnarvi frutta e verdura biologica freschissima e di alta qualità. Noi siamo produttori, non commercianti! I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore! Grazie alle nuove tecnologie è oggi possibile ricevere a domicilio tutta la bontà e la freschezza dei nostri prodotti biologici; fai la tua spesa di prodotti biologici e noi te la consegniamo fino a casa.

Prodotti Biologici dalla nostra terra a casa tua.

paniere Bio - La tua spesa di prodotti Biologici a domicilio

Carciofo Biologico BRUTTO MA BUONO !

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Tasse incluse

Provenienza: Sicilia
Peso: 1 Pz

Carciofo violetto Biologico trova un vasto impiego in cucina; viene utilizzato in diversi piatti dai primi ai secondi, al contorno. In relazione alla ricetta che si deve preparare può essere necessario usare tutto il Carciofo violetto Biologico o solo delle sue parti. In tutti i casi per evitare l' effetto annerimento dovuto alle sostanze presenti naturalmente in questo ortaggio biologico è bene immergere tutte le sue parti in acqua e limone ed è consigliabile utilizzare dei guanti quando vanno puliti per evitare che anche le mani diventino nere. Una gustosa ricetta prevede di utilizzare il gambo del carciofo, condirlo con prezzemolo, formaggio e pan grattato, poi infornare il tutto! Una ricetta molto sfiziosa e leggera!

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Carciofo violetto Biologico è la classica verdura invernale che normalmente i bambini non amano per il loro sapore amaro, ma sono ottimi per le loro proprietà. Contengono fibre e potassio in quantità superiore alla norma e a queste due sostanze si aggiungono calcio, fosforo e magnesio. La cinarina è uno dei componenti principali di questo ortaggio biologico insieme al ferro. Per queste proprietà sono importanti per i bambini, specialmente perché contengono ferro. Il Carciofo violetto Biologico è conosciuto infatti perchè aiuta a ridurre gli effetti dell'anemia, abbassa il livello del colesterolo e stimola la diuresi. Il Carciofo violetto Biologico è inoltre utilizzato se si hanno problemi di digestione, disturbi gastro-intestinali e reflusso gastro esofageo. Come contorno è molto buono e gustoso, ma il Carciofo violetto Biologico può essere utilizzato anche come primo piatto, per condire la pasta!

Riferimento 01-094