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Formaggio bio "Cacio Ibleo"

Formaggio bio "Cacio Ibleo"

rating Vedi 62 Recensioni
Valutazione media: 5/5 Nº valutazioni: 62
Origine
Origine: Italia (Sicilia)
Peso
Peso: ca.250gr
01-00212
4,49 € 4,99 € -0,50 €
Tasse incluse

Perché non disponibile?
I nostri prodotti crescono al ritmo di Madre Natura. Come piccola azienda biologica i nostri orti non sempre riescono a seguire una grande richiesta e spesso e volentieri ci atteniamo alla Stagionalità, rendendo impossibile trovare fragole a dicembre o arance in estate. Quando succede dai un'occhiata ai prodotti simili che trovi sotto oppure clicca "avvisami quando disponibile" e ti avvisiamo noi appena il prodotto tornerà disponibile.

E’ un tipico formaggio siciliano, prodotto esclusivamente nella parte sud-orientale della Sicilia. E’ anche questo un prodotto a pasta filata; quest’ultima, subito dopo il processo di filatura, viene modellata a mano e riposta in attrezzature di legno dette “mastredde”, che danno al prodotto la sua caratteristica forma di parallelepipedo. Dopo la produzione, il prodotto si prepara per la fase successiva, che consiste nella stagionatura, che avviene, in primo luogo, in salamoia, dove il prodotto rimarrà da cinque a quindici giorni a seconda del peso, poi verrà lasciato riposare 10 giorni in ambienti freschi e ventilati su scaffali di legno.

Formaggio bio "Cacio Ibleo fresco"

Stagionatura: fresco

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Peso
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5
Una piacevole sorpresa questo formaggio mai provato prima.\r\nAromatico e sapido, molto versatile, lo metto anche sulla focaccia con le cipolle.\r\nPur essendo abbastanza morbido, si grattugia facilmente e lascia poi la grattugia perfettamente pulita.
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Devo ancora provarlo
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3
Formaggio che non conoscevo, non mi ha fatto impazzire....meglio se usato fuso sui crostini
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5
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5
Quì trovi effettivamente la qualità, la freschezza, la genuinità e la certezza che ogni cliente cerca da un vero professionista serio del settore, cioè PANIERE BIO
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5
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5
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5
Il vero formaggio di qualità prodotto nella zona Iblea, lo stesso sapore dei formaggi fatti come una volta, qualità e genuinità dal gusto inimitabile ....vero profumo di formaggio di alta qualità
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5
Ottimo sapore
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5
Vero formaggio del casale, come quello che produceva il massaro di un tempo, stessa procedura di realizzazione e stesso gusto e sapore di una volta. Il prodotto è davvero genuino e realizzato ad arte. Da provare ed assaporare, grazie a Paniere Bio
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5
Sempre ottimo
rating
5
SE IL MIGLIOR FORMAGGIO BIO CACIO IBLEO VUOI TROVARE\r\nDA PANIERE BIO LO PUOI ACQUISTARE
rating
5
buono
rating
5
C\'e\' solo l\'imbarazzo della scelta per chi preferisce genuinità, bontà, sapori di un tempo con i prodotti proposti da PANIERE BIO. Consiglio l\'acquisto perchè già ripetutamente effettuo gli acquisti da loro con assoluta tranquillità sia nelle consegne e sia per i prodotti consegnati essendo altamente professionali e con la bontà di personale qualificato.
rating
5
Gia\' non conto più i riassortimenti della stagione in corso, ormai i migliori formaggi locali in commercio ritengo che siano su PANIERE BIO per qualità, freschezza, genuinità. Fidatevi ciecamente, lo consiglio vivamente ed in particolar modo: il Formaggio bio \"Cacio Ibleo\" il migliori in assoluto
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5
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5
Non ancora mangiato, ma dall\'aspetto sembra buono
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5
OTTIMO FORMAGGIO, GENUINO E SAPORITO. OGNI VOLTA CHE FACCIO UN ORDINE, LO ORDINO SEMPRE PERCHE\' A CASA LO \"DIVORANO\" ANZICCHE\' MANGIARLO, IN QUANTO E\' BUONISSIMO !!!
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5
Buonissimo. Peccato che sembra impossibile ricomprarlo, da due settimane non è presente sul listino
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5
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5
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5
Delicato ma buono.
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5
Ottimi!! E consegna perfetta
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5
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5
Ottimo
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1
Ho buttato il formaggio. Il prodotto è arrivato con mezzo non refrigerato.
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5
Ottimo
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5
Superlativo
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Buono
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Ottimo
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5
Okbe
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2.5
Non mi è piaciuto
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4
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5
Ottimo ma per me un po’ troppo salato
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5
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5
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4.5
Conosco l\'azienda Occhipinti di Modica, buono, consigliato
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5
Buone
rating
5
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3
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5
Sicuramente è un prodotto dal sapore particolare. Buono,da riprovare

Formaggio Bio Cacio Ibleo fresco: Proprietà e Benefici

Perché acquistare il formaggio Cacio Ibleo fresco Biologico?

I formaggi biologici sono prodotti interamente con latte biologico. Gli animali vengono nutriti con mangimi di alta qualità e con pascoli e foraggi spontanei da agricoltura biologica, per garantire una qualità costante del latte, che conserva così tutti i suoi principi nutritivi.

Il Cosacavaddu fresco è uno tra i più antichi formaggi del Siciliani, ha un sapore gradevole, dolce e delicato, tendente al piccante con l’avanzare della stagionatura. Il suo gusto delicato è adatto anche per i più piccoli che adoreranno questo formaggio fresco.

Creatività e passione portano gli allevatori locali a inventare prodotti sempre nuovi, pur mantenendo viva la tradizione e la lavorazione artigianale che garantisce il gusto unico dei nostri prodotti. I nostri formaggi e latticini sono prodotti con latte biologico.



Scheda tecnica

Peso
ca.250gr
Provenienza
Italia (Sicilia)

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