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Il Dragon Fruit Biologico è un frutto tropicale di origine centroamericana, prodotto da una pianta della famiglia dei cactus. Ha una forma ovoidale con una buccia decorativa di colore rosa o rosso, che racchiude una polpa bianca o viola, ricca di piccoli semi neri commestibili. Il suo sapore è dolce, delicato, leggermente acquoso e rinfrescante, a volte paragonato a quello di kiwi e pera.
Il Dragon Fruit o Pitaya Biologico viene chiamato “fruit del drago” (o dragon fruit in inglese) perché la sua scorza con scaglie e le sue forme ricordano quelle di un drago mitologico. Il nome deriva dalla sua buccia brillante e squamosa, che si dice evocare le fiamme o le scaglie di un drago.
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Il Dragon Fruit o Pitaya Biologico viene chiamato “fruit del drago” (o dragon fruit in inglese) perché la sua scorza con scaglie e le sue forme ricordano quelle di un drago mitologico. Il nome deriva dalla sua buccia brillante e squamosa, che si dice evocare le fiamme o le scaglie di un drago.
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