


Le zucchine biologiche sono uno di quei ortaggi da tenere sempre sulle nostre tavole. Le Zucchine verdi da coltura biologica si prestano ad essere cucinate nei modi più svariati, diventano ottimi ingredienti per minestroni, zuppe ed insalate o come condimenti per ottimi primi.
Le Zucchine biologiche sono il frutto di un vegetale appartenente alla Famiglia delle Curcubitaceae. La pianta della Zucchina verde è originaria dell'America centrale e predilige un clima mite ed è per questo che la Sicilia ne è una grande produttrice. La Zucchina verde da coltura biologica si presta facilmente sia alla preparazione di antipasti che di primi piatti e anche di secondi. Al momento dell'acquisto vanno preferite le zucchine biologiche sode, lucide e ricoperte da una morbida e rada peluria, che ne denuncia la freschezza. La Zucchina verde da coltura biologica è un ortaggio che viene molto utilizzato in cucina nei modi più svariati, anche per preparare gustosissimi primi piatti! Le zucchine biologiche sono molto utilizzate anche da coloro attenti alla linea che seguono diete specifiche in quanto molto leggere!
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
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