Provocazione? No, perché siamo sicuri: tutti i prodotti con questo bollino hanno unSAPORE INCREDIBILE… non è così? VERRÀ RIMBORSATO!
Lo zucchero Mascobado biologico è uno zucchero di canna integrale prodotto con un metodo artigianale e semplice. Si spremono le canne e si concentra il succo per evaporazione dell’acqua, usando come combustibile i residui di canna (bagassa).
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Zucchero Mascobado Biologico: Proprietà e Benefici
Perché acquistare il Zucchero Mascobado Biologico?
Nelle Filippine Muscovado è il nome dello zucchero estratto dalla canna. È uno zucchero integrale prodotto con un metodo artigianale e semplice. Si spremono le canne e si concentra il succo per evaporazione dell’acqua, usando come combustibile i residui di canna (bagassa). Mascobado trattiene così tutti i principi nutritivi che normalmente si perdono nella raffinazione dello zucchero bianco.
Contiene sali minerali, in particolare di ferro, elemento di cui è difficile coprire il fabbisogno giornaliero. Non è sbiancato chimicamente e tutti i passaggi rispettano principi di agricoltura biologica. La presenza di melassa gli conferisce colore scuro e aspetto non cristallino. Caratteristiche di Mascobado altromercato sono la presenza di piccoli granuli, il sapore intenso ed un lieve retrogusto di liquirizia. Ottimo nei dolci, nelle macedonie e in particolare con lo yogurt bianco, al quale conferisce un gusto molto speciale.
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Italia
250 gr
