Finocchio biologico: Caratteristiche
Il finocchio (Foeniculum vulgare) è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Apiaceae. Ingrediente tipico della dieta mediterranea, è particolarmente coltivato nel sud dell’Europa, soprattutto in Sicilia. Prova il finocchio biologico -Paniere Bio nelle insalate miste, molto gustose e fresche da mangiare!!!
Finocchio biologico: Proprietà e benefici
Valori Nutrizionali del finocchio biologico
Per una completa visione dei valori nutrizionali del finocchio biologico ti rimandiamo alla consultazione di un sito specializzato nell'argomento.
Come coltivare il finocchio biologico
Il finocchio biologico può essere piantato in diversi periodi dell'anno, per avere un'idea di quanto iniziare la sua coltivazione dobbiamo considerare che dal trapianto la piantina impiegherà circa 3 mesi per maturare. E' importante sapere che il finocchio biologico ha bisogno di un clima fresco, infatti è consigliato non iniziare la coltivazione in primavera e neanche in inverno inoltrato. Il periodo ideale per piantare il finocchio biologico sarebbe: ad agosto con raccolto ad ottobre, a settembre con raccolto a dicembre, ottobre con raccolto a gennaio, a febbraio per raccogliere entro la fine della primavera. Per coltivare il finocchio biologico si può partire dal seme o dalla piantina. Il terreno ottimale per la coltivazione del finocchio biologico deve essere soffice e senza ristagni d'acqua.
Vendita online di finocchio Biologico
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Ricetta con finocchio biologico:
Come già detto precedentemente il finocchio è ideale per dei contorni gustosi ed originali, vediamo insieme come realizzare la famosissima insalata di arance e finocchi tipica siciliana!
Insalata di finocchi e arance bio:
Ingredienti:
- 2 Finocchi
- 3 Arance Biologiche
- Cipollotto (facoltativo)
- q.b sale
- q.b. olio
Laviamo i finocchi e tagliamoli a tocchetti, sbucciamo le arance e separiamo gli spicchi e dividiamoli a metà.
Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola, se volete un tocco più originale aggiungete il cipollotto e mescoliamo con sale e olio a piacimento.
Ecco qui un'insalata fresca, digestiva e gustosa!
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
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Sicilia
500 gr
