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Cipolla Rossa var. Tropea Biologica

Cipolla Rossa var. Tropea Biologica

Origine
Origine: Italia (Sicilia)
Peso
Peso: 500 gr
01-006
1,49 € 1,99 € -0,50 €
Tasse incluse

rating Vedi 11 Recensioni
Valutazione media: 5/5 Nº valutazioni: 11
Perché non disponibile?
I nostri prodotti crescono al ritmo di Madre Natura. Come piccola azienda biologica i nostri orti non sempre riescono a seguire una grande richiesta e spesso e volentieri ci atteniamo alla Stagionalità, rendendo impossibile trovare fragole a dicembre o arance in estate. Quando succede dai un'occhiata ai prodotti simili che trovi sotto oppure clicca "avvisami quando disponibile" e ti avvisiamo noi appena il prodotto tornerà disponibile.

Le cipolle rosse sono tra le più aromatiche, utilizzate spesso anche crude o semplicemente marinate. Le tuniche esterne sono di colore acceso, porpora, e lo stesso avviene per il lato esterno dei vari strati che compongono la polpa edibile; la gran parte delle cipolle rosse mantiene il colore anche dopo cottura, dando un effetto particolare ai piatti; alcune varietà invece, una volta cotte, non hanno nessun aspetto distintivo rispetto ad altre cipolle, anche se di solito il sapore dolce risulta comunque marcato. Il colore rosso è dato da dei flavonoidi contenuti nella polpa, che rende queste cipolle particolarmente salutari, soprattutto se consumate crude.

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Origine
Origine: Italia
Peso
Peso: 500 gr
1,99 €
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Origine
Origine: Italia (Sicilia)
Peso
Peso: 1Mazzo
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Cipollotto fresco biologico - A molte persone sarà capitato certamente di aver mangiato un piatto a base di cipolla o cipollotto, soprattutto se crudi, e ritrovarsi con un alito fastidioso. Un rimedio naturale contro l'odore di cipolla consiste nel bere un bicchiere di latte! 
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5
Gustose e di pezzatura media nel sapore tipico della varietà
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5
veramente buona. dolce
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5
Che dire, ho visto che da tempo Panierbio non aveva in vendita la cipolla rossa di Tropea ma quella ricevuat è superba, fresca, squisita e dolcissima.
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5
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5
cipolla buonissima
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5
Prodotto veramente migliore di quelle che si trovano al supermercato.
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5
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5
ottimo
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5
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5
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5

Cipolla Rossa Bio: Proprietà e Benefici

Perché acquistare la cipolla rossa di tropea bio?

La cipolla rossa di tropea biologica e' un prodotto dell'orto molto antico, utile in cucina e ricca di proprietà' terapeutiche. La parte che noi mangiamo della cipolla rossa e' il "bulbo" centrale, che può' essere consumato sia crudo che cotto. Come riconoscere l'integrità' di una cipolla e capire se e' davvero fresca? e' importante osservarne la forma che dovrà' essere compatta, piuttosto soda e senza ammaccature o "strane" macchie, tipo muffa. La cipolla rossa ha un gusto particolare che regala alle pietanze un sapore gradevole e spesso viene utilizzata come "base" per la preparazione di minestre, risotti, carni e gustosissimi sughi. Ma non solo: le cipolle ripiene, quelle crude in insalata e la frittata, hanno la loro notorietà'. Sicuramente il suo e' un sapore particolare, generalmente ben tollerato da tutti, che aggiunge alle pietanze, quel tocco di gusto in piu'.

Scheda tecnica

Peso
500 gr
Origine
Italia (Sicilia)
Categoria
II°
Calibro
N.C.

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