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Paniere Bio - Produttori Agroalimentari Biologici

Paniere Bio è la vendita diretta ai consumatori dell'azienda agricola biologica Natura Iblea

Soc. Agr. Natura Iblea S.r.l.

(reg. Europeo 834/07 ITBIO-007A47K) una delle aziende agricole più importanti ed apprezzate del sud Italia. Gran parte dei prodotti biologici freschi commercializzati sul Paniere Bio, sono coltivati e raccolti giornalmente nel sud-est della Sicilia presso la nostra azienda. Il terreno generoso, la vicinanza al mare ed il clima temperato di questo angolo di paradiso della Sicilia, uniti all'innata passione di tutti noi per la terra, sono gli ingredienti essenziali per consegnarvi frutta e verdura biologica freschissima e di alta qualità. Noi siamo produttori, non commercianti! I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore! Grazie alle nuove tecnologie è oggi possibile ricevere a domicilio tutta la bontà e la freschezza dei nostri prodotti biologici; fai la tua spesa di prodotti biologici e noi te la consegniamo fino a casa.

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Cavolo romanesco biologico
  • Cavolo romanesco biologico

Cavolo romanesco biologico

1,99 €
rating 3 Recensioni
Valutazione media: 4.5/5 - Nº valutazioni: 3
Provenienza
Italia
Peso
1 Pz

Il Cavolo Romanesco Biologico viene coltivato nelle campagna romane da molto tempo, si mangia prevalentemente cotto, lessato, a vapore, o in insalate. E' molto usato per primi piatti come zuppe, minestre, vellutate, ottimo anche per sughi, oppure può essere gratinato al forno.
Il Cavolo Romanesco Biologico ha un aspetto particolare, ricorda una fiaccola, ha un colore verde chiaro, mentre la forma è a punta.

Quantità
Esaurito


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Cavolo romanesco Biologico: Proprietà e Benefici

Perché acquistare il cavolo romanesco biologico?

Il cavolo romanesco biologico, meglio noto come broccolo romanesco, è una varietà di cavolo broccolo. Si caratterizza per il colore verde brillante e la perfetta forma geometrica con le sue cimette, che si ripetono come frattali. Oltre al suo gusto delicato, che lo rende un ingrediente utilizzabile in molte ricette, è un ortaggio dalle notevoli proprietà benefiche. Tra le vitamine è presente soprattutto la vitamina C, insieme alla A e a quelle del gruppo B. Questo ortaggio presenta usi terapeutici come cibo vermifugo, emolliente e antianemico. Grazie all’elevata concentrazione di vitamina C, come altri cavoli o broccoli, è in grado di contrastare l’azione dei radicali liberi. La presenza degli isotiocianati, inoltre, sembra responsabile delle proprietà antitumorali di questo alimento; tra questi spicca il sulforafano, sostanza studiata per la sua capacità di combattere le cellule cancerogene. Tra le straordinarie virtù curative di questo prezioso alimento vi è anche la capacità di ridurre il rischio di cataratta e proteggere dall’ictus.

01-092

Scheda tecnica

Provenienza
Italia
Peso
1 Pz

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rating 3 5 0.5
Buono ma non molto fresco
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5

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