.png){kind=icon}
Vedi 85 Recensioni
Il Cavolo Rapa biologico può essere consumato sia crudo, che cotto. Non è solo il bulbo commestibile ma anche le foglie.
Si può utilizzare per piatti sfiziosi o solo per insalate o contorni.
(69)
(12)
(3)
(0)
(1)
(0)
Il cavolo rapa biologico è una varietà di cavolo dal fusto commestibile e ingrossato, verde o porpora. La parte inferiore del fusto, ingrossata, assomiglia ad una grossa rapa, di cui ricorda anche il sapore. Il cavolo rapa appartiene alla famiglia delle Crocifere ed è diffuso soprattutto qui da noi, dove il mare e il sole la fanno da padrone.
Scheda tecnica
Potrebbe anche piacerti
