


Fermentino spalmabile con erba cipollina Bio Ⓥ Vegano da frutta seccaⓋ:
Il perfetto connubio tra la dolcezza degli anacardi e le note fresche e aromatiche dell’erba cipollina in una consistenza cremosa e spalmabile.
Anacardi, acqua, sale e erba cipollina, una lista di ingredienti cortissima per un gusto vivace e rinfrescante.
L’ingrediente segreto dei fermentini è sicuramente il processo di fermentazione. La fermentazione è uno dei più antichi processi esistenti di conservazione dei cibi. Infatti attraverso l’azione dei batteri fermentanti il pH degli alimenti si abbassa e questo permette la conservazione naturale del prodotto senza l’aggiunta di alcun tipo di conservante.
Per poter dire di essere di fronte ad un vero fermentino la prima cosa da fare è leggere la lista degli ingredienti: gli ingredienti fondamentali sono solo 3, frutta secca, acqua e sale, a cui si possono aggiungere erbe o spezie caratteristiche, ma sempre completamente naturali e facili da riconoscere.
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
Scheda tecnica
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