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Melanzane viola Bio: per molte persone non sono cibo gradito a causa del loro tipico sapore amaro. In genere, per ridurre il gusto amaro, dopo esser state affettate, le melanzane biologiche vengono cosparse con del sale o sbollentate per alcuni minuti in acqua salata. Con le Melanzane Biologiche si possono preparare numerosi piatti, dagli antipasti, ai primi di pasta, ai secondi e come contorno; oppure fare una bella grigliata con gli amici! La ricetta più apprezzata di questo ortaggio biologico è senza dubbio la parmigiana al forno, con un buonissimo formaggio filante e il basilico fresco. Tutti prodotti biologici da Paniere Bio!!!
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Melanzane viola Biologiche: uno degli ortaggi protagonisti della stagione estiva. Con le Melanzane biologiche si possono realizzare una grande varietà di ricette, coma la famosa Parmigiana di melanzane bio, molto gustosa e saporita!
Scheda tecnica
