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Mele Sansa biologiche
Origine:
Italia
Peso:
500 gr
02-038
1,49 €
Tasse incluse
La mela Sansa Bio è una varietà estiva a buccia liscia, caratterizzata da uno sfondo giallo-verde solcato da vivaci sfumature rosso brillante. Coltivata secondo i rigorosi metodi dell'agricoltura biologica, offre una polpa fine, croccante e succosa, che unisce la dolcezza intensa della mela Gala alla piacevole nota acidula e aromatica della Akane.
Mele bio: Proprietà e Benefici
Perché acquistare le mele bio?
Frutto del perfetto incrocio tra le varietà Gala e Akane, la mela Sansa bio si distingue nel panorama ortofrutticolo come una delle prime mele ad arrivare a maturazione a fine estate. La coltivazione biologica ne rispetta i ritmi naturali di crescita, valorizzando un frutto dall'aspetto genuino e dalla personalità ben definita.
Esteticamente si presenta con una forma tondeggiante e regolare, di media pezzatura. La sua buccia sottile e naturalmente cerosa sfoggia una palette cromatica accattivante: una base verde-giallognola quasi interamente coperta da striature rosso carminio, che virano al corallo nelle zone maggiormente esposte al sole.
Al taglio, la Mela Sansa Bio rivela una polpa di colore bianco crema, compatta e a grana fine. Al palato l'esperienza è d'impatto: la consistenza è nettamente croccante e si dissolve in una spiccata succosità. Il profilo gustativo è equilibrato e complesso. La spiccata componente zuccherina, eredità della parentela Gala, viene bilanciata da una fresca punta di acidità tipica delle mele estive, accompagnata da note aromatiche floreali e leggermente speziate che persistono a lungo in bocca.
Perfetta da gustare al naturale appena colta per apprezzarne al meglio la croccantezza, la Sansa Bio è ideale anche affettata in insalate estive per aggiungere una nota di freschezza, o abbinata a formaggi stagionati e frutta secca per taglieri dal gusto contrastato.
Scheda tecnica
- Peso
- 500 gr
- Origine
- Italia
- Categoria
- II°
- Calibro
- N.C.
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