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Sidro Finissimo di Mela Biologico

Origine
Origine: Italia
Peso
Peso: 500 ml
08-00315
3,99 €
Tasse incluse

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Valutazione media: 5/5 Nº valutazioni: 1
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*valido fino al 11/05 alle ore 11.00

Il sidro di mele di questa azienda è il risultato della fermentazione in autoclave del glucosio contenuto nelle mele intere del Trentino – Alto Adige attentamente selezionate. La spumantizzazione Charmat lo rende naturalmente frizzante senza aggiunta di CO2.Viene utilizzata una miscela di frutti dolci e aciduli: le mele da dessert contribuiscono a dare profumo e dolcezza, quelle da sidro conferiscono l’inconfondibile aroma che caratterizza questo prodotto. I processi di spremitura e fermentazione sono i fattori che determinano la qualità del sidro: l’attenta ricerca delle materie prime e la lavorazione artigianale sono una priorità, che esprime così la propria appartenenza al luogo d’origine e alle sue tradizioni alimentari. Una garanzia che si percepisce nel risultato finale, un sidro dal gusto inconfondibile.

Prodotto ottenuto partendo dalla spremitura diretta del frutto. La sua moderata gradazione alcolica lo rende ottimo come aperitivo di tendenza, ma anche in abbinamento a dolci o a tutto pasto.

Colore: giallo paglierino

Gusto: dolce

Profumo: caratteristico del frutto

Perlage: fine e persistente

Titolo alcolometrico volumico: 10,5% vol.

Prodotto in ITALIA

Naturalmente senza glutine.

 
rating
5
Buonissimo e aromatico, anche se personalmente l\'avrei preferito più dolce

Il sidro di mele di questa azienda è il risultato della fermentazione in autoclave del glucosio contenuto nelle mele intere del Trentino – Alto Adige attentamente selezionate. La spumantizzazione Charmat lo rende naturalmente frizzante senza aggiunta di CO2.Viene utilizzata una miscela di frutti dolci e aciduli: le mele da dessert contribuiscono a dare profumo e dolcezza, quelle da sidro conferiscono l’inconfondibile aroma che caratterizza questo prodotto. I processi di spremitura e fermentazione sono i fattori che determinano la qualità del sidro: l’attenta ricerca delle materie prime e la lavorazione artigianale sono una priorità, che esprime così la propria appartenenza al luogo d’origine e alle sue tradizioni alimentari. Una garanzia che si percepisce nel risultato finale, un sidro dal gusto inconfondibile.

Prodotto ottenuto partendo dalla spremitura diretta del frutto. La sua moderata gradazione alcolica lo rende ottimo come aperitivo di tendenza, ma anche in abbinamento a dolci o a tutto pasto.

Colore: giallo paglierino

Gusto: dolce

Profumo: caratteristico del frutto

Perlage: fine e persistente

Prodotto in ITALIA

Naturalmente senza glutine.

Scheda tecnica

Peso
500 ml
Provenienza
Italia

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