Patate Biologiche

Patate Biologiche: Proprietà e Benefici

Perché acquistare le patate biologiche?

Le Patate Biologiche si differenziano dalle altre per il minor contenuto di amido e potassio e per la maggiore concentrazione di vitamina C e di zinco e selenio, due minerali che rinforzano il sistema muscolare e quello immunitario. Il succo delle Patate Biologiche inoltre riesce a neutralizzare i succhi gastrici ed è ottimo in caso di dolori allo stomaco e gastrite. Le Patate biologiche sono un ottimo rimedio anche per le donne in gravidanza, sia per i sali minerali contenuti sia per le loro proprietà antinausea. La Patata Biologica è molto ricercata nella cucina poichè molto versatile, vi potete sbizzarrire in moltissime ricette!

Le Patate Biologiche sono un alimento molto ricco di sostanze con proprietà che apportano benefici al nostro organismo; La Patata Biologica si presta a essere cucinata arrosto o in padella. Per sbucciarla, vista la sottigliezza della buccia, bisogna strofinarla energicamente, prima di lavarla e asciugarla con cura. Molte sostanze con proprietà curative sono contenute nella buccia della patata, per cui è consigliabile cuocerla e mangiarla intera, a forno o a vapore. La Patata Biologica viene molto apprezzata in cucina, anche dai bambini e soprattutto se viene cucinata fritta, anche se bisogna dire che con il processo di frittura la patata perde le sue proprietà benefiche.