Patate Biologiche
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Patate "Novelle" Biologiche

2,69 €
rating 573 Recensioni
Valutazione media: 5/5 - Nº valutazioni: 573

Origine
Italia (Sicilia)
Peso
1 Kg
Quantità

La Patata Biologica è molto ricercata nella cucina poichè molto versatile, vi potete sbizzarrire in moltissime ricette!

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Sempre buone al forno
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Ottime!
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Patate fresche e saporite. Le comprerò dinuovo.
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Ottime al forno. Un pò rognose da pulire in quanto presentano varie imperfezioni, ma pazienza.
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Buonissime
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Molto buone.
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Patate Biologiche: Proprietà e Benefici

Perché acquistare le patate biologiche?

Le Patate Biologiche sono molto ricercate nella cucina poichè molto versatili, vi potete sbizzarrire in moltissime ricette!

La Patata Biologica si presta a essere cucinata arrosto o in padella. Per sbucciarla, vista la sottigliezza della buccia, bisogna strofinarla energicamente, prima di lavarla e asciugarla con cura. Molte sostanze nutritive sono contenute nella buccia della patata, per cui è consigliabile cuocerla e mangiarla intera, a forno o a vapore. La Patata Biologica viene molto apprezzata in cucina, anche dai bambini e soprattutto se viene cucinata fritta, anche se bisogna dire che con il processo di frittura la patata perde alcune delle sue proprietà.

Quando si chiama novella?

Patata novella Biologica: prodotto ideale per COTTURA IN FORNO. È chiamata patata novella biologica la patata che viene raccolta in anticipo, quando il tubero non è ancora completamente sviluppato. Per questo motivo ha una polpa molto tenera e la buccia particolarmente sottile. Il periodo di raccolta delle patate novelle è marzo/aprile.


*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti

01-058

Scheda tecnica

Origine
Italia (Sicilia)
Peso
1 Kg
Categoria
II°
Calibro
N.C.

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