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Patate Rosse Biologiche (BRUTTEMABUONE)
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Patate Rosse Biologiche (BRUTTEMABUONE)

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Italia
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Le Patate Rosse Bio si contraddistinguono nettamente dalle altre varietà di patate coltivate nel territorio italiano, in primo luogo per l'aspetto dei tuberi che presentano un'epidermide di colore rosso intenso e con occhi profondi dal fondo rosso scuro. La pasta è di color bianco latte e presenta frequentemente delle venature di colore rosso in corrispondenza delle cellule del cambio e in prossimità dei germogli.

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Patate Rosse Bio: Proprietà e Benefici

Perché acquistare le patate rosse bio?

Dal punto di vista organolettico, le Patate rosse Biologiche presentano delle ottime caratteristiche in particolare dovute alla consistenza della loro pasta e al contenuto di sostanza secca. Le Patate rosse Biologiche sono ideali per la preparazione di piatti tradizionali, come tortelli e gnocchi, e grazie agli elevati valori di croccantezza e gusto tipico, si prestano molto bene per la frittura. La Patata ROSSA Biologica è molto gustosa e saporita, molto utilizzata in cucina soprattutto come contorno. Può essere gustata anche da chi è attento alla linea, come patata bollita, meno calorica!!! 

Le patate rosse biologiche:  una delle più efficaci e pregiate preparazioni cosmetiche che sfruttano le virtù della patata arriva dalle Ande. In queste località la patata non viene utilizzata solo come alimento, ma anche come cosmetico. In particolare, la crema a base di patata sfrutta i principi attivi antiossidanti presenti nell'estratto vegetale della patata nativa proveniente della zona della Ande. Tali antiossidanti promuovono la salute della pelle, prevengono la comparsa di rughe e contrastano gli effetti nocivi dei radicali liberi causati dallo stress ambientale. Inoltre nell'ambito cosmesi è utile sapere che una patata cotta e trasformata in purea, cosparsa sul viso, rende la pelle liscia, morbida e bianca; bollita e schiacciata, con qualche spruzzo di succo di limone, è invece utile per massaggiare le mani.

 

01-031

Scheda tecnica

Provenienza
Italia
Peso
1 Kg
Categoria
II°
Calibro
N.C.

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