- Prezzo scontato

Le Patate Rosse Bio si contraddistinguono nettamente dalle altre varietà di patate coltivate nel territorio italiano, in primo luogo per l'aspetto dei tuberi che presentano un'epidermide di colore rosso intenso e con occhi profondi dal fondo rosso scuro. La pasta è di color bianco latte e presenta frequentemente delle venature di colore rosso in corrispondenza delle cellule del cambio e in prossimità dei germogli.
Dal punto di vista organolettico, le Patate rosse Biologiche presentano delle ottime caratteristiche in particolare dovute alla consistenza della loro pasta e al contenuto di sostanza secca. Le Patate rosse Biologiche sono ideali per la preparazione di piatti tradizionali, come tortelli e gnocchi, e grazie agli elevati valori di croccantezza e gusto tipico, si prestano molto bene per la frittura. La Patata ROSSA Biologica è molto gustosa e saporita, molto utilizzata in cucina soprattutto come contorno. Può essere gustata anche da chi è attento alla linea, come patata bollita, meno calorica!!!
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
Scheda tecnica