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I fichi d'India bio sono difficili da maneggiare ma gustosissimi da mangiare: sono prelibati nel Sud Italia, basta un po' di attenzione e creatività per ottenere da questo frutto risultati esotici! Al naturale sono perfetti per arricchire un insalata di arance, olive e formaggio, oppure per un insalata di frutta da servire a fine pasto o come spuntino pomeridiano. La sua buccia privata dalle spine può essere utile per la preparazione di chips. Il fico d'India biologico è anche molto gustoso avvolto da una fetta di speck per un finger food originale ed esotico!
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