Cavolo Nero Biologico
- Origine
- Italia (Sicilia)
- Peso
- 500 gr
Il cavolo nero bio è un ortaggio saporito. In cucina è molto usato per le zuppe o per la famosa ribollita e per le vellutate. Ottimo da aggiungere al cous cous, o nei burger vegetali o nelle insalate invernali. Inoltre dal cavolo nero biologico si può ricavare un pesto pregiato per condire la pasta.
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Cavolo Nero Bio: Proprietà e Benefici
Perché acquistare il cavolo nero bio?
Il cavolo nero, che ha un sapore più deciso rispetto agli altri cavoli, si può anche aggiungere crudo alle insalate: ne basta una foglia sola, affettata finissima, abbinata a rucola e radicchio e condita con olio d’oliva e succo di limone, per ottenere un contorno altamente depurativo per il fegato e l’apparato renale.
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
Scheda tecnica
- Origine
- Italia (Sicilia)
- Peso
- 500 gr
- Categoria
- II°
- Calibro
- N.C.