Banane SICILIANE Biologiche

Banane Siciliane biologiche: Caratteristiche

Già dal '900 le banane sono presenti nel territorio siciliano, si tratta di una banana di un diametro più largo rispetto alle classiche.

E' un prodotto particolare dal sapore dolce e dalla polpa pastosa con un leggero aroma di cannella.

Le banane siciliane biologiche si possono coltivare anche in Sicilia soprattutto per il clima propenso.

Banane Siciliane biologiche: Proprietà e benefici

Valori Nutrizionali delle Banane Siciliane biologiche

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Come coltivare le banane siciliane biologiche

Innanzitutto bisogna trovarsi un'area meridionale costiera, con estati calde e inverni non troppo freddi. Per coltivare le banane biologiche bisogna avere un terreno sabbioso senza ristagni d'acqua. La pianta delle banane biologiche si può piantare dal seme o dai polloni, quest'ultima è la procedura più rapida. Scegliamo dei polloni piccoli. Quando i polloni raggiungeranno l'altezza di un metro e mezzo potranno essere messi in dimora, ma bisognerà aspettare circa due anni per vederli fiorire. La pianta delle banane biologiche ha bisogno di molta acqua, motivo per la quale necessitano di molta irrigazione. Se vogliamo invece far maturare il casco di banane biologiche raccolto possiamo avvalerci di un metodo semplice senza uso di altre sostanze: tagliamo il fusto del casco di banane nella parte dritta ricavando una piccola cavità, ricopriamola di sale e appendiamo il casco al buio.

Come conservare e far maturare le banane siciliane biologiche

Le banane siciliane biologiche possono essere conservate tranquillamente in frigorifero per 15 giorni circa. Se invece le banane sono ancora troppo verdi possiamo metterle in un sacchetto di carta insieme a della frutta matura e assicurarsi che il sacchetto sia chiuso così da evitare la dispersione del gas etilene da loro prodotto, così facendo le banane matureranno in due giorni circa.

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*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti