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I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore.

Paniere Bio - Produttori Agroalimentari Biologici

Paniere Bio è la vendita diretta ai consumatori dell'azienda agricola biologica Natura Iblea

Soc. Agr. Natura Iblea S.r.l.

(reg. Europeo 834/07 ITBIO-007A47K) una delle aziende agricole più importanti ed apprezzate del sud Italia. Gran parte dei prodotti biologici freschi commercializzati sul Paniere Bio, sono coltivati e raccolti giornalmente nel sud-est della Sicilia presso la nostra azienda. Il terreno generoso, la vicinanza al mare ed il clima temperato di questo angolo di paradiso della Sicilia, uniti all'innata passione di tutti noi per la terra, sono gli ingredienti essenziali per consegnarvi frutta e verdura biologica freschissima e di alta qualità. Noi siamo produttori, non commercianti! I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore! Grazie alle nuove tecnologie è oggi possibile ricevere a domicilio tutta la bontà e la freschezza dei nostri prodotti biologici; fai la tua spesa di prodotti biologici e noi te la consegniamo fino a casa.

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Avocado Siciliano Biologico Online

Avocado Hass Bio

7,35 €
5,99 €
rating 373 Recensioni
Valutazione media: 5/5 - Nº valutazioni: 373

Provenienza
Kenya
Peso
1 Kg
Quantità

L'Avocado Bio ha un sapore delicato, ma con un pizzico di sale diventa uno spuntino salutare, noi lo amiamo nelle insalate.

L'avocado ha un gusto e una consistenza burrosa che si adattano a qualsiasi tipo di insalata, da quella vegana a quella di pesce con gamberi o tonno.
L'accoppiata con il limone o con cibi acidi è sempre perfetta, quindi provate a sperimentare!

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rating 5 5 0.5
Prodotto notevole
rating 5 5 0.5
perfetta maturazione: alcune le ho conservate in frigo, altre le ho tenute fuori e gustate dopo un paio di giorno perfette
rating 5 5 0.5
buoni
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
brodo
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 3.5 5 0.5
Buona la pezzatura, non ancora maturi quindi non molto saporiti
rating 5 5 0.5
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rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Boh
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rating 5 5 0.5
Ottimo prodotto e consegna nei tempi stabiliti
rating 5 5 0.5
Mai mangiati di cos? buoni
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rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 4 5 0.5
Buonissimi ma la maggior parte già molto maturi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Ormai ho ordinato gli avocados più volte, ottimo livello di maturazione, taglia ideale, ottimo sapore.
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Troppo maturi
rating 1 5 0.5
Questa volta molti avocadi erano rovinati e ho dovuto buttarli. Mi dispiace molto perchè li avevo proposti anche ad amici per invogliarli e comprare da voi.
rating 3 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 3 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 0 5 0.5
Purtroppo devo segnalare che la metà li ho dovuti buttare, troppo maturi, la buccia di colore molto scuro , ma all’ interno la polpa marrone .
rating 5 5 0.5
Ottimi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
ottimo prodotto. Gusto unico tipico del bio e al punto giusto di maturazione grazie
rating 5 5 0.5
Ottimo!
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rating 5 5 0.5
Ottimi belli grandi e saporiti
rating 5 5 0.5
Eccellenti. E' il driver principal dei miei acquisti presso Paniere Bio.
rating 5 5 0.5
Buonissimi
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rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 3.5 5 0.5
rating 4 5 0.5
rating 4.5 5 0.5
Buoni
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Ottimi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
La perfezione si sono maturati al punto giusto ed hanno un sapore delicatissimo veramente speciali
rating 5 5 0.5
Avocado ottimi e celeri nella consegna. Lo consiglio!
rating 3.5 5 0.5
Un po' piccoli, ma buoni
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 3.5 5 0.5
Questa volta non completamente soddisfatta xché troppo lontani dalla maturazione
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Favolosi
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rating 5 5 0.5
Ottimo prodotto, arrivato già perfettamente maturo
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
ottimi
rating 1 5 0.5
Frutti troppo maturi. Dopo 2 giorni da buttare.
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Bene
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rating 5 5 0.5
molto saporiti
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
tutto ok
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ottimobuone
rating 5 5 0.5
ottimi
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Okok
rating 5 5 0.5
Li adoro
rating 5 5 0.5
Eccezionali
rating 5 5 0.5

uno degli avocado migliori che abbia mai mangiato. superlativi con un retrogusto buonissimo che solo in perù avevo già assaggiato. complimenti per questa bella iniziativa di coltivare avocado biologici in sicilia!

rating 2 5 0.5
Gli Avocado sono arrivati per la maggior parte davvero troppo matuiri, alcuni sembrano addirittura ammaccati. Per questo primo ordine non sono soddisfatta.
rating 5 5 0.5
Ottimi!
rating 4 5 0.5
Quando arriva si deve aspettare qualche giorno per la maturazione
rating 5 5 0.5
rating 3 5 0.5
Sono arrivati ammaccati e in parte neri. Non hanno tanto saore
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Ottimo
rating 3 5 0.5
Un po' troppo maturi ma buoni
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
ottimi, finalmente possiamo acquistare avocado italiano!
rating 4 5 0.5
Buoni ma preferisco il tipo hass
rating 5 5 0.5
ottimi
rating 5 5 0.5
Buonissimi
rating 5 5 0.5
Buonissimi, cremosi e alcuni già maturi e pronti all’uso.
rating 5 5 0.5
buoni e sani.
rating 5 5 0.5
Ottimi ma arrivati tutti già maturi e pronti da mangiare; non sarebbe un problema se ci fosse l'opportunità di acquistarli al pezzo e non forzatamente un kg alla volta
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Perfetto, compro piu' volte
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Troppo cari x la grandezza che sono
rating 4 5 0.5
rating 4 5 0.5
rating 5 5 0.5
Ottimi
rating 5 5 0.5
Lo conoscevo già per averlo acquistato da panierebio. Con questo acquisto, ho avuto un'ulteriore conferma dell'ottima qualità di questo prodotto
rating 5 5 0.5
Adoro gli avocado, e credo di non averli m ai mangiati così buoni! Maturi al punto giusto e senza ammaccature o difetti
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Buono
rating 5 5 0.5
Devono ancora maturare
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
fantastici, ottimo il sapore e il grado di maturazione
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 4.5 5 0.5
Buonissimi! Mangiamo tanti avocado in casa nostra e questo varietà e stupendo. Perfetto per guacamole o avocado toast. Qualcuno era troppo fatto però.
rating 5 5 0.5
Ottimi, favolosi ...un po' tutti insieme stessa maturazione quindi da consumare in fretta ma per il resto ottimi
rating 5 5 0.5
rating 1.5 5 0.5
Frutti immaturi.
rating 4 5 0.5
avocado buono giusta pezzatura
rating 5 5 0.5
Bellissimi e buoni
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rating 5 5 0.5
rating 4 5 0.5
rating 4 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Ottimi
rating 5 5 0.5
Ottimi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
BUONI MA DELICATI
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Squisiti, migliori persino degli Hass che mangiamo nel sud della Florida
rating 4 5 0.5
Buoni anche se piccolini
rating 5 5 0.5
Avocado: molto buoni.
rating 5 5 0.5
Bio issimi
rating 5 5 0.5
rating 4 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Buonissimi e maturi
rating 5 5 0.5
Ottimo
rating 4 5 0.5
Un po'acerbi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Anche qui si va sicuri. Ottimo prodotto
rating 3.5 5 0.5
troppo acerbi
rating 5 5 0.5
rating 4 5 0.5
Assolutamente consigliati.
rating 4.5 5 0.5
Piccoli ma buoni
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Tutto ottimo! Ben imballato e ben consegnato!!
rating 5 5 0.5
Molto soddiafattw
rating 5 5 0.5
Avocados biologici piccoli rispetto a quelli a cui siamo generalmente abituati a vedere nei nostri supermercati ma veramente speciali! Vale la pena
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Ottimi. Piccolini ma molto saporiti. Non troppo maturi cos? c'? il tempo di consumarli con calma.
rating 5 5 0.5
Buoni
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
ottimo
rating 3 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Buono
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
ottimo
rating 5 5 0.5
eccezionali!!!!
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 4.5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Sulla qualit? e l'integrit? non si discute. Ottimo prodotto.
rating 5 5 0.5
Piccoli avvocadi veramente deliziosi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Piccoli e buoni forse qualcuno un po? troppo maturo ma buoni e morbidi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Fantastici
rating 5 5 0.5
squisiti
rating 4.5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Perfetto
rating 5 5 0.5
avocado super cremoso, molto molto molto ricco, ben conservato e di ottima qualit?, ho amato le piccole dimensioni e che posso distribuirli meglio e conservarli meglio
rating 4 5 0.5
Ottimo prodotto, buono e bio. Unica pecca ? il fatto che vengano trasportati in furgoni frigo e, visto che io non conservo la frutta in frigo, poi subiscono una escursione termica che non fa bene al frutto perch? matura pi? velocemente.
rating 5 5 0.5
ottimi.. sono piccoli e quindi ne arrivano molti con diverso grado di maturzione
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Peccato che i vostri Avocado fossero esauriti...
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
molto piccoli ma squisiti
rating 5 5 0.5
rating 4.5 5 0.5
rating 5 5 0.5
tanto piccoli quanto gustosamente eccezionali
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Buono di provenienza dall?estero, purtroppo non ho provato quello di provenienza siciliana in quanto ? sempre terminato .
rating 5 5 0.5
Ottimo
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
L'avocado ? buonissimo, saporito e cremoso. In 2 occasioni ho comperato 6k e sono arrivati perfetti e con diversi punti di maturazione.
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Alcuni troppo maturi vista la quantit? ed il fatto che li consumo nel tempo
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Buonissimi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
piccoli e ottimo
rating 5 5 0.5
Davvero buoni e tenuti bene. Piccoli e quindi molto versatili.
rating 5 5 0.5
Prodotti do ottima qualit?. Giusta la variet? tra i vari gradi mi maturazione. Ci si pu? fidare del negozio.
rating 5 5 0.5
fantastici
rating 5 5 0.5
Eccellenti.
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Mai assaggiato un avocado cosi buono!
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
ottimi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
ottimo
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
buoni
rating 5 5 0.5
Buonissimi
rating 5 5 0.5
Ottimo
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Ottimo prodotto e spedizione veloce
rating 5 5 0.5
rating 4.5 5 0.5
Bounissimo!
rating 5 5 0.5
Ottimo sapore, molto delicato
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Piccoli ma veramente buoni
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Piccoli e spettacolari..
rating 3 5 0.5
Molto duri e alcuni un po? troppo piccoli. Sapore buono
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 3.5 5 0.5
Buoni ma non troppo freschi.
rating 5 5 0.5
superlativo, il migliore che abbia mai mangiato
rating 5 5 0.5
Avocado arrivati freschi da frigo come appena acquistati, maturi e buonissimi. Grazie!
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Ottimo con un sapore intenso
rating 5 5 0.5
Buonissimi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Maturi al punto giusto e gustosi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Ho acquistato degli avocado, la spedizione ? stata celere e non ho riscontrato nessun difetto nella frutta e nella spedizione. Ottimi avocado. Consigliatissimi!
rating 5 5 0.5
Buonissimi e cremosi. Provenienza UE!
rating 5 5 0.5
Prezzo vantaggiosissimo e prodotto europeo a parte: mai mangiati avocado cos? freschi, perfettamente maturi, verdi e saporiti. Sicuramente li riacquister? ancora.
rating 5 5 0.5
rating 4.5 5 0.5
Ottimi, non metto il massimo solo perch? in questo periodo sono di origine Spagnola
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Super! Spesso diventa il mio pranzo, tagliato a fette e condito con succo di limone
rating 5 5 0.5
Buonissimo
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Davvero sani, maturi in misura perfetta, invogliano
rating 4 5 0.5
buoni anche se la loro dimensione mi ha sorpreso, molto piccoli .ma ripeto buoni
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Ottimi
rating 5 5 0.5
Non ho ricevuto gli avocado che avevo ordinato,ma 1 mango ed una quantit? superiore di banane.
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
grazie!
rating 5 5 0.5
rating 4 5 0.5
Piccoli ma gustosi non appena maturano al punto giusto. Arrivano troppo duri
rating 5 5 0.5
ok ma molto piccoli
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Buonissimi!!!
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 2.5 5 0.5
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rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Ottimo
rating 5 5 0.5
Frutti piccoli ma molto buoni. Con diversi gradi di maturazione per poter essere consumati nel tempo.
rating 5 5 0.5
Consegna molto veloce nonostante il periodo di difficolt? del paese. Gli avocado sono buonissimi, grazie mille, continuer? sicuramente ad acquistare da voi!
rating 5 5 0.5
rating 4.5 5 0.5
Un po' piccoli ma buonissimi !
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
prodotto eccellente,
rating 5 5 0.5
Squisito per qualsiasi ricetta, complimenti e grazie Paniere BIO
rating 4 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Buonissimi
rating 5 5 0.5
Hass di taglia piccola, una comoda monoporzione. Gusto eccellente. Maturi al punto giusto e si conservano bene in frigo .
rating 5 5 0.5
Gustosi e maturi ad hoc! Da saggiare! ???
rating 5 5 0.5
rating 3 5 0.5
Buoni, si vede che son biologici dalle forme irregolari, (a differenza della perfezione dei banchi del supermercato). Onestamente per? ne ho mangiati di migliori e il prodotto ? arrivato un po' troppo maturo.
rating 5 5 0.5
Pezzatura piccola per un gran sapore. Ottimi!
rating 3 5 0.5
Sono tutti troppo maturi e con le macchie dentro l'avvocado.
rating 5 5 0.5
non trovo mai un difetto per questi avocado!
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Ottimi avocado maturi al punto giusto e davvero gustosi
rating 5 5 0.5
Perfetto
rating 5 5 0.5
Buongiorno, avocado appena ricevuto, frutti piccolini ma molto buonI.
rating 5 5 0.5
prodotto eccellente sotto ogni punto di vista; giusta maturazione, buccia sottile, raramente si mangiano avocados cos? buoni
rating 5 5 0.5
Un po' piccoli ma buonissimi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Davvero gustosi
rating 5 5 0.5
bellissimi e buonissimi avocado
rating 4 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Un po' cari ma ottimi
rating 5 5 0.5
Sempre perfetti e buoni
rating 4 5 0.5
Buoni
rating 5 5 0.5
super buoni
rating 3 5 0.5
Problemi con il trasporto e la qualit?. Faccio i complimenti per la seriet? ed assistenza e voglia di risolvere i problemi.
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Buonissimi top
rating 4 5 0.5
Buoni
rating 4 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Ottimi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Veramente ottimi !
rating 3.5 5 0.5
non come gli scorsi
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
? la prima volta che lo assaggio. Molto buono!
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Eccezionale davvero
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
BUONI
rating 5 5 0.5
venditore consigliato ottimo avocado siciliano biologico
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Deliziosi!!!
rating 5 5 0.5
Grandi, grazie mi sono arrivati Perfetti, giusta maturazionee soprattutto gustosissimi
rating 5 5 0.5
Buonissimo, lo ricomprer?!!!
rating 5 5 0.5
rating 4.5 5 0.5
rating 5 5 0.5
ottimi!! deliziosi
rating 4 5 0.5
Discreti, alcuni un po troppo maturi
rating 5 5 0.5
Ottimo
rating 5 5 0.5
Ottimo prodotto
rating 3 5 0.5
Li ho trovati un po' insapori, ma penso che sia la variet?. Sono stati spediti nella cassetta sotto le mele e sono arrivati tutti ammaccati, quale pi? quale meno, uno l'ho dovuto buttare.
rating 4 5 0.5
apprezzo molto il packaging snello ed ecologico della spedizione, occhio soltanto perch? gli avocado erano finiti sotto i limoni e quindi erano un po' ammaccati, ma comunque molto buoni.
rating 5 5 0.5
rating 5 5 0.5
Arrivato in ottime condizioni non troppo maturo
rating 4.5 5 0.5
molto buono
rating 5 5 0.5
L'Avocado biologico, che ho ricevuto oggi insieme a tutti gli altri prodotti ordinati, era maturo al punto giusto: io e mio marito ce lo siamo gustato a fine cena, come frutta. Per le bambine ho preferito frullarlo con un goccino d'olio. Le bambine si leccavano le dita...davvero ottimo!
rating 4 5 0.5
abbastanza buono
rating 5 5 0.5
OTTIMO
rating 5 5 0.5
anche se pi? costoso, l'avocado di provenienza italia ? pi? buono e si conserva meglio.
rating 4.5 5 0.5
buoni!

Avocado bio: Proprietà e Benefici

Perché acquistare l'avocado biologico?

L'avocado bio è considerato un frutto portentoso sia per quanto concerne la nostra salute sia per quanto riguarda la cura della bellezza. Esso infatti sarebbe in grado di regolare i livelli di colesterolo nel sangue e di migliorare il funzionamento del sistema immunitario. L'Avocado biologico Viene inoltre indicato a coloro che desiderano tenere sotto controllo il proprio peso.

 

L'avocado biologico infatti è ricco di grassi "buoni", ritenuti benefici per favorire l'assorbimento delle vitamine che esso contiene, come la vitamina E. Il suo contenuto di grassi ed oli benefici permette di utilizzare la polpa di avocado per ottenere trattamenti di bellezza nutrienti per la pelle e per i capelli. Si tratta di un frutto molto versatile in cucina, che può essere impiegato in numerose ricette.

 

L'avocado è un frutto altamente digeribile e ricco di sali minerali, in grado di fornire la giusta energia nel corso della giornata, in particolare nel caso in cui esso venga consumato a colazione. Di recente le proprietà benefiche dell'avocado hanno ricevuto conferme da parte della scienza, che si è occupata di studiare le proprietà degli oli in esso contenuti. L'olio di avocado potrebbe rappresentare un valido alleato non soltanto per la lotta all'invecchiamento ed all'azione dei radicali liberi, ma anche per la prevenzione e la cura di alcune malattie degenerative.

Inoltre proprio da una particolare varietà dell'avocado è stato scoperto un potente antibiotico naturale contro gli stafilococchi.

 

Avocado: un frutto ricco di nutrienti grazie a una serie di fattori pedoclimatici che lo caratterizzano. 

L'avocado si è imposto come uno degli alimenti più sani del mondo per buoni motivi. Oltre ad essere delizioso e facile da gustare, l' avocado contiene anche una ricca dose di importanti nutrienti, come fibre, grassi sani, potassio e vitamina K. Comprarlo fa bene.

 

Cos'è l'Avocado?

L' avocado sono frutti esotici nutrienti originari del Messico ma ora coltivati ​​in tutto il mondo. Gli Aztechi lo chiamavano ahuacalt, termine che gli spagnoli trasformarono in ahuacate e poi in aguacate, e che mutò alla fine in avocado. I primi esploratori spagnoli trovarono questo frutto coltivato dal Messico al Perù. 

 

L'albero di avocado, noto anche come Persea americana , è un membro della famiglia dell'alloro. Ha fiori giallo-verdastri e produce una bacca a seme singolo nota come avocado.

 

L’avocado in Sicilia.

Da qualche anno, l'Avocado è prodotto nelle zone costiere del catanese e in quelle trapanese. Le mutate condizioni ambientali, aprono delle opportunità per le regioni del Sud per poter coltivare questa coltura. Si può comprare online

 

Esistono diversi tipi di avocado, ognuno dei quali è in realtà una diversa cultivar della pianta di avocado. In Sicilia come nel mondo L'avocado Hass è la varietà più popolare, ma ci sono anche molti altri tipi meno comuni disponibili, tra cui avocado Bacon, Lula, Pinkerton, Fuerte e Gwen.

 

L'avocado è un frutto o una verdura?

Sebbene sia usato come verdura, l'avocado è in realtà un frutto. E' ottimo sia in piatti dolci che salati

 

Il frutto stesso è caratterizzato da una buccia esterna scura con polpa verde liscia all'interno e una grande fossa nel mezzo. Ha un gusto delicato e una consistenza cremosa che funziona bene in molti piatti e ricette diverse, che vanno dall'insalata di avocado di pollo al budino al cioccolato e altro.

 

Proprietà e benefici dell'Avocado

In 100 grammi di avocado c’è un apporto di circa 231 calorie, così ripartite: 3% carboidrati, 8% proteine e 89% lipidi. La stessa quantità contiene inoltre:

  • 64 g di acqua
  • 1,8 g di zuccheri solubili
  • 3,3 g di fibre
  • 4,4 g di proteine
  • 23 g di lipidi
  • 18 mg vitamina C
  • 6,4 mg vitamina E
  • 1,1 mg di vitamina B3 (niacina)
  • 0,12 mg di vitamina B2 (riboflavina)
  • 0,09 mg di vitamina B1 (tiamina)
  • 450 mg di potassio
  • 44 mg di fosforo
  • 13 mg di calcio
  • 0,6 mg di ferro
  • 2 mg di sodio 

Inoltre, questo frutto contiene anche alcuni acidi grassi omega-3, acidi grassi omega-6, colina, betaina, calcio e selenio.

  

Come far maturare bene l'avocado

Il frutto non matura sull’ albero ma impiega naturalmente una settimana dalla raccolta: Metti l'avocado in un sacchetto di carta con mele o banane, assicurandoti che il sacchetto sia scuro e sigillato. L'etilene prodotto naturalmente da questi frutti aiuterà il burro a maturare più velocemente. Di solito l'avocado impiega 6 giorni a maturare dopo essere stato raccolto, il tempo sarà ridotto solo a 1-3 giorni!

 

Dove comprare l'avocado siciliano biologico

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