Fermentino Agrodolce Bio ⓋVegano da frutta seccaⓋ

Fermentino Agrodolce Bio ⓋVegano da frutta seccaⓋ

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Valutazione media: 5/5 Nº valutazioni: 1
Origine
Origine: Italia
Peso
Peso: 100 gr
01-002777
5,99 €
Tasse incluse

Perché non disponibile?
I nostri prodotti crescono al ritmo di Madre Natura. Come piccola azienda biologica i nostri orti non sempre riescono a seguire una grande richiesta e spesso e volentieri ci atteniamo alla Stagionalità, rendendo impossibile trovare fragole a dicembre o arance in estate. Quando succede dai un'occhiata ai prodotti simili che trovi sotto oppure clicca "avvisami quando disponibile" e ti avvisiamo noi appena il prodotto tornerà disponibile.

Fermentino Bio Ⓥ Vegano da frutta seccaⓋ:

Il fermentino dolcillo è realizzato con anacardi fermentati, mirtilli rossi e croccanti noci pecan.
La nota agrodolce dei mirtilli rossi e quella avvolgente, burrosa e aromatica delle noci pecan che donano croccantezza, e la rinfrescante acidità tipica dei prodotti fermentati rendono unico e originale questo prodotto. 100% vegetale, senza lattosio e senza glutine.

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Fermentino con erbe e fiori Bio ⓋVegano da frutta seccaⓋ FERME' ALLE ERBE E FIORI
Non Disponibile
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Fermentino con erbe e fiori Bio ⓋVegano da frutta seccaⓋ FERME' ALLE ERBE E FIORI

Rif. 01-002111
Origine
Origine: Italia
Peso
Peso: 90 gr
4,99 €
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Fermentino spalmabile Bio ⓋVegano da frutta seccaⓋ SPALMABILE
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Fermentino spalmabile Bio ⓋVegano da frutta seccaⓋ SPALMABILE

Rif. 01-002333
Origine
Origine: Italia
Peso
Peso: 100 gr
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Fermentino spalmabile Bio Ⓥ Vegano da frutta seccaⓋ: Il gusto puro e delicato degli anacardi fermentati con una nota acidula in una consistenza cremosa e spalmabile. Anacardi, acqua e sale, gli unici ingredienti per assaporare pienamente il sapore della natura.
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Chiccotta Bio ⓋVegano
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Chiccotta Bio ⓋVegan da Riso Integrale GermogliatoⓋ

Rif. 01-002003
Origine
Origine: Italia
Peso
Peso: 150 gr
4,59 €
Preparato alimentare a base di riso integrale germogliato, italiano. La Chiccotta biologica si presenta con una pasta consistenza e una struttura decisa. Offre un gusto saporito e corposo. Ottima per accompagnare antipasti e taglieri, per aperitivi vegan!Vegano, senza lattosio e senza glutine.
ESAURITO
Cremoso di Riso Bio ⓋVegan da Riso Integrale GermogliatoⓋ
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Cremoso di Riso Bio ⓋVegan da Riso Integrale GermogliatoⓋ

Rif. 01-00232
Origine
Origine: Italia
Peso
Peso: 150 gr
3,59 € 4,59 €
Preparato alimentare a base di riso integrale germogliato, italiano. Il cremoso di riso si presenta freschissimo e sorprendente, vellutato, morbido e delicato, con leggere note acidule. Ideale per preparazioni dolci e salate, o da spalmare su una fetta di pane, vegano, digeribile, senza lattosio e senza glutine.
ESAURITO
 
rating
5
Fenomenale

Fermentini Biologici da frutta secca Vegani: Proprietà e Benefici

Perché acquistare i fermentini bio derivati dalla fermentazione della frutta secca?

L’ingrediente segreto dei fermentini è sicuramente il processo di fermentazione. La fermentazione è uno dei più antichi processi esistenti di conservazione dei cibi. Infatti attraverso l’azione dei batteri fermentanti il pH degli alimenti si abbassa e questo permette la conservazione naturale del prodotto senza l’aggiunta di alcun tipo di conservante.




Quali sono le differenze tra i comuni formaggi e  i fermentini? 

Le differenze principali sono tre: la materia prima, il processo e il gusto.

Per poter dire di essere di fronte ad un vero fermentino la prima cosa da fare è leggere la lista degli ingredienti: gli ingredienti fondamentali sono solo 3, frutta secca, acqua e sale, a cui si possono aggiungere erbe o spezie caratteristiche, ma sempre completamente naturali e facili da riconoscere. Non si può dire che i fermentini siano ipocalorici, ma i grassi presenti al loro interno sono solo quelli presenti naturalmente nella composizione nutrizionale della frutta secca di partenza. I grassi contenuti nella frutta secca sono perlopiù di tipo mono e polinsaturo, fra cui spiccano gli acidi grassi omega-6 (acido linoleico) e omega-3 (acido alfa-linolenico). La sostituzione dei grassi saturi con i grassi insaturi all’interno di una dieta bilanciata apporta notevoli benefici all’organismo in quanto i grassi insaturi contribuiscono alla normalizzazione dei livelli di colesterolo nel sangue.



Scheda tecnica

Peso
100 gr
Provenienza
Italia

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