Gallette di grano bio RUSSELLO-DA GRANI ANTICHI!

Gallette di grano bio DA GRANI ANTICHI!

Origine
Origine: Italia
Peso
Peso: 100 gr
03-002100
3,99 €
Tasse incluse

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Valutazione media: 5/5 Nº valutazioni: 1
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*Valido fino a Lunedì 29 ore 11.00!

Perché non disponibile?
I nostri prodotti crescono al ritmo di Madre Natura. Come piccola azienda biologica i nostri orti non sempre riescono a seguire una grande richiesta e spesso e volentieri ci atteniamo alla Stagionalità, rendendo impossibile trovare fragole a dicembre o arance in estate. Quando succede dai un'occhiata ai prodotti simili che trovi sotto oppure clicca "avvisami quando disponibile" e ti avvisiamo noi appena il prodotto tornerà disponibile.

Le Gallette di Grano Bio da grani antichi siciliani Russello sono un prodotto secco e croccante, realizzato con grano duro 100% siciliano. Si presentano in dischi sottili e leggeri, dalla superficie regolare e dal colore dorato tenue tipico del cereale. La struttura è compatta e friabile allo stesso tempo, pensata per un utilizzo pratico e immediato. Sono gallette semplici nella composizione e nella forma, adatte a essere consumate da sole o abbinate a diversi ingredienti.

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ESAURITO
 
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5

Gallette bio da grani antichi: Proprietà e Benefici

Perché acquistare le gallette di grano bio Grani Antichi?

Le Gallette di Grano Bio da grani antichi siciliani Russello sono un prodotto da forno ottenuto dalla lavorazione del grano duro biologico di varietà Russello, una cultivar tradizionale siciliana riconoscibile per le sue caratteristiche distintive e per il legame con il territorio.

Il prodotto si presenta sotto forma di dischi sottili e compatti, dalla superficie uniforme e leggermente irregolare al tempo stesso. Il colore è un dorato tenue, naturale, che riflette la materia prima utilizzata senza alterazioni cromatiche evidenti. La forma è semplice e regolare, pensata per garantire praticità d’uso e facilità di consumo.

La consistenza è croccante e asciutta, con una struttura che si spezza in modo netto ma leggero al morso. Questa caratteristica è tipica delle gallette ottenute da cereali pressati e soffiati, dove la trasformazione del chicco permette di ottenere un prodotto compatto ma allo stesso tempo fragile nella struttura interna.

Il grano Russello utilizzato per la produzione è una varietà antica siciliana, caratterizzata da spighe alte e da una colorazione tendente al rosso nella pianta. La trasformazione in galletta mantiene un aspetto visivo essenziale, in cui il cereale resta il protagonista sia dal punto di vista estetico che strutturale.

Il formato delle gallette le rende facilmente gestibili e pronte all’uso, senza necessità di ulteriori lavorazioni. La loro superficie leggermente porosa consente di essere utilizzate in diversi contesti alimentari, mantenendo sempre una struttura stabile e riconoscibile.

Nel complesso, le Gallette di Grano Bio da grani antichi siciliani Russello si distinguono per la loro semplicità visiva e strutturale, con un aspetto pulito e lineare che valorizza la materia prima e la sua trasformazione in un prodotto essenziale e immediato.

Scheda tecnica

Peso
100 gr
Provenienza
Italia

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