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Batate dolci bio (BRUTTEMABUONE)

Batate dolci bio (BRUTTEMABUONE)

Origine
Origine: Italia
Peso
Peso: 1 Kg
01-030
3,99 € 4,99 € -1,00 €
Tasse incluse

rating Vedi 4 Recensioni
Valutazione media: 4.5/5 Nº valutazioni: 4
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*Valido fino a Lunedì 29 ore 11.00!

Perché non disponibile?
I nostri prodotti crescono al ritmo di Madre Natura. Come piccola azienda biologica i nostri orti non sempre riescono a seguire una grande richiesta e spesso e volentieri ci atteniamo alla Stagionalità, rendendo impossibile trovare fragole a dicembre o arance in estate. Quando succede dai un'occhiata ai prodotti simili che trovi sotto oppure clicca "avvisami quando disponibile" e ti avvisiamo noi appena il prodotto tornerà disponibile.

Le Batate Dolci Bio “Brutte ma Buone” sono tuberi dalla forma irregolare e dalla superficie non uniforme, caratteristica tipica di questa selezione. La buccia può presentare variazioni di colore che vanno dal beige al marrone fino a tonalità più aranciate. La polpa interna è compatta e uniforme, con una struttura ben definita al taglio. È un prodotto fresco dal formato naturale e variabile, proposto in pezzatura intera e adatto a diverse preparazioni in cucina.

Cos'è il brutto ma buono?

Perché acquistare prodotti brutti ma buoni?

Un prodotto "brutto ma buono" è un alimento/verdura/frutta dall'aspetto estetico non perfetto, può presentare irregolarità di colore, o avere forme strane, ma non per questo la sua qualità è inferiore. Tante volte lasciando da parte prodotti brutti ma buoni diamo inizio ad uno spreco alimentare. I consumatori vogliono sempre un prodotto più bello esteticamente, ma per via di macchinari, cadute banali o semplici mal formazioni natuali del prodotto, evita l'acquisto degli stessi. 
Con ogni morso in una mela deformata o in una carota storta, stai aiutando a dare una forma migliore al nostro mondo!

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2.5
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5
Prodotto che non conoscevo, veramente gustose.\r\n

Le Batate Dolci Bio “Brutte ma Buone” sono tuberi caratterizzati da una forma irregolare e non standardizzata, tipica dei prodotti selezionati in questa categoria. La superficie esterna può presentare difformità nella struttura, con leggere curvature, nodi o variazioni cromatiche che spaziano tra tonalità beige, marroni e sfumature più aranciate.

Questa variabilità estetica è parte integrante della loro identità visiva e riflette la naturale crescita del tubero, senza interventi volti a uniformarne l’aspetto. Ogni pezzo si presenta quindi con caratteristiche proprie, rendendo il prodotto sempre leggermente diverso da un esemplare all’altro.

All’interno, la polpa appare compatta e omogenea, con una struttura ben definita e facilmente lavorabile. Il colore interno tende a tonalità calde che variano tra il giallo intenso e l’arancione, creando un contrasto netto con la buccia esterna più scura. La consistenza è stabile e regolare, adatta a essere tagliata in fette, cubetti o altre forme a seconda delle preparazioni.

Il formato “brutte ma buone” valorizza la variabilità naturale del prodotto agricolo, evidenziando la differenza tra aspetto esterno e qualità della materia prima. Questa selezione non punta all’uniformità estetica, ma alla rappresentazione autentica del tubero nella sua forma originaria.

Dal punto di vista visivo, l’insieme risulta rustico e irregolare, con pezzi che possono differire per dimensione e forma, ma mantenendo una coerenza generale nella tipologia del prodotto.

Nel complesso, le Batate Dolci Bio si distinguono per la loro struttura naturale e variabile, per la superficie irregolare e per la polpa interna compatta e uniforme, che ne definiscono l’identità all’interno della categoria dei tuberi freschi.

Scheda tecnica

Peso
1 Kg
Origine
Italia
Categoria
II°
Calibro
N.C.

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