Spaghetti di Grano Duro 100% siciliano

Spaghetti di Grano Duro 100% siciliano

Origine
Origine: Italia (Sicilia)
Peso
Peso: 500 gr
63-006121
2,00 €
Tasse incluse

rating Vedi 17 Recensioni
Valutazione media: 5/5 Nº valutazioni: 17
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*Valido fino a Lunedì 29 ore 11.00!

Perché non disponibile?
I nostri prodotti crescono al ritmo di Madre Natura. Come piccola azienda biologica i nostri orti non sempre riescono a seguire una grande richiesta e spesso e volentieri ci atteniamo alla Stagionalità, rendendo impossibile trovare fragole a dicembre o arance in estate. Quando succede dai un'occhiata ai prodotti simili che trovi sotto oppure clicca "avvisami quando disponibile" e ti avvisiamo noi appena il prodotto tornerà disponibile.

Gli Spaghetti di Grano Duro Biologici sono un formato di pasta lunga dalla forma cilindrica e uniforme, realizzati con semola di grano duro biologico. La superficie si presenta leggermente ruvida, caratteristica che aiuta a trattenere il condimento durante la preparazione. Il colore è giallo dorato, tipico del grano duro, con una struttura asciutta e ben definita. È un formato essenziale e classico della tradizione, pensato per un utilizzo quotidiano e adatto a molteplici ricette.

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no comment devo ancora magiare, visibilmente ottimo
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una pasta che finalmente ha il sapore del grano e di appagante consistenza
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Spaghetti di Grano Duro

Perché acquistare gli Spaghetti di Grano Duro?

Gli Spaghetti di Grano Duro Biologici sono uno dei formati più riconoscibili della tradizione pastaia italiana, realizzati con semola di grano duro biologico e acqua. La loro forma lunga, sottile e cilindrica è ottenuta attraverso un processo di trafilatura che conferisce al prodotto una struttura uniforme e regolare lungo tutta la sua lunghezza.

Alla vista, la pasta si presenta con un colore giallo dorato, che richiama in modo diretto la materia prima utilizzata. La superficie è leggermente opaca e presenta una texture delicatamente ruvida, caratteristica che deriva dalla lavorazione e che contribuisce a rendere il formato adatto a trattenere i condimenti in modo omogeneo.

Gli spaghetti mantengono una struttura lineare e ordinata, senza irregolarità evidenti, e si distinguono per la loro semplicità formale. Questa essenzialità li rende un formato estremamente versatile, adatto a preparazioni quotidiane e a combinazioni con diverse tipologie di condimento.

Durante la lavorazione, la semola viene impastata con acqua fino a ottenere una massa compatta ed elastica, successivamente trafilata e sottoposta a essiccazione controllata. Questo processo contribuisce a definire la consistenza finale del prodotto, che si presenta asciutto, solido e stabile nella forma.

Il formato lungo degli spaghetti li rende facilmente riconoscibili e adatti a essere avvolti durante il consumo, caratteristica che fa parte della loro identità tradizionale. Anche una volta cotti, mantengono una struttura coerente e ben definita, che valorizza la loro forma originale.

Nel complesso, gli Spaghetti di Grano Duro Biologici si presentano come un prodotto essenziale, lineare e immediato, in cui la semplicità della forma e la chiarezza visiva del grano duro rappresentano gli elementi principali della loro identità.

Scheda tecnica

Peso
500 gr
Provenienza
Italia (Sicilia)

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