Santoreggia biologica essiccata e sbriciolata

Santoreggia biologica essiccata e sbriciolata

Origine
Origine: Italia (Sicilia)
Peso
Peso: 20 gr
05-006
1,50 €
Tasse incluse

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Valutazione media: 5/5 Nº valutazioni: 2
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Santoreggia biologica essiccata e sbriciolata - Fin dall'antichità la santoreggia era usata per aromatizzare salse e aceto. Era definita la "salsa dei poveri" e sotto forma di decotto nel vino veniva usata per curare le ulcere della bocca. Oggi la santoreggia è diffusa anche nell'Europa centro settentrionale e nell'Asia occidentale. La santoreggia è una pianta annuale e fiorisce da luglio a settembre. La Santoreggia biologica essiccata e sbriciolata, essendo una spezia molto aromatica, si usa per aromatizzare piatti a base di legumi, ma il suo utilizzo è molto apprezzato anche con piatti a base di carni come coniglio, lepre, agnello e nella preparazione di verdure sotto aceto e insaccati di carne suina. Sempre più spesso la si ritrova in preparazioni a base di miele e in alcuni liquori dove conferisce un tocco balsamico e aromatico ai preparati. 

 
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Santoreggia biologica essiccata e sbriciolata - Fin dall'antichità la santoreggia era usata per aromatizzare salse e aceto. Era definita la "salsa dei poveri" e sotto forma di decotto nel vino veniva usata per curare le ulcere della bocca. Oggi la santoreggia è diffusa anche nell'Europa centro settentrionale e nell'Asia occidentale. La santoreggia è una pianta annuale e fiorisce da luglio a settembre. La Santoreggia biologica essiccata e sbriciolata, essendo una spezia molto aromatica, si usa per aromatizzare piatti a base di legumi, ma il suo utilizzo è molto apprezzato anche con piatti a base di carni come coniglio, lepre, agnello e nella preparazione di verdure sotto aceto e insaccati di carne suina. Sempre più spesso la si ritrova in preparazioni a base di miele e in alcuni liquori dove conferisce un tocco balsamico e aromatico ai preparati. 

Scheda tecnica

Peso
20 gr
Provenienza
Italia (Sicilia)

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