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I ceci neri biologici sono la "perla nera" della nostra tradizione agricola, un legume antico e pregiato che custodisce il sapore autentico della terra. Caratterizzati da una forma piccola e rugosa e da un colore ebano naturale. I ceci neri bio mantengono in cottura una consistenza soda e tenace, sprigianando un aroma intenso con note che richiamano la castagna e il sottobosco.
Sapore Rustico e Intenso: Molto più saporiti dei classici ceci bianchi, hanno una personalità unica.
I ceci neri biologici sono la "perla nera" della nostra tradizione agricola, un legume antico e pregiato che custodisce il sapore autentico della terra. Caratterizzati da una forma piccola e rugosa e da un colore ebano naturale. I ceci neri bio mantengono in cottura una consistenza soda e tenace, sprigianando un aroma intenso con note che richiamano la castagna e il sottobosco.
Sapore Rustico e Intenso: Molto più saporiti dei classici ceci bianchi, hanno una personalità unica.
Scheda tecnica
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