Il cavolo cappuccio rosso ha proprietà benefiche eccellenti, scopriamo quali sono e le sue principali caratteristiche
Il cavolo cappuccio rosso è un ortaggio perfetto da gustare in inverno grazie al suo sapore intenso e piacevole al palato, e può essere utilizzato in molte preparazioni diverse, ad esempio crudo per preparare delle insalate, stufato per arricchire zuppe e risotti, o anche in aggiunta a secondi piatti.
Tuttavia, dovresti sempre e solo scegliere di acquistare il cavolo cappuccio rosso biologico, perché a differenza di quello che deriva da agricoltura convenzionale, è privo dei residui dei tanti pesticidi utilizzati per coltivarlo, ed è quindi non solo un prodotto naturale e molto più buono, ma soprattutto più salutare.
Se sei curioso, nel nostro negozio online PaniereBio puoi trovare tanta varietà di frutta e verdura online e altri prodotti bio online, come i nostri avocadi di Sicilia o le arance biologiche, tutti coltivati in modo naturale, con passione e amore.
Ma scopriamo nel dettaglio, allora, il cavolo cappuccio rosso, le proprietà benefiche e le caratteristiche che lo contraddistinguono.
Leggi anche: Benefici del finocchio crudo e cotto: tutti i vantaggi per la tua salute
Cavolo cappuccio rosso: proprietà e caratteristiche
Come accennato in precedenza, il cavolo cappuccio rosso ha proprietà importanti, che derivano dai tanti nutrienti che lo compongono.
Il cavolo cappuccio rosso biologico infatti contiene:
- vitamina A, C, E, K, B
- potassio
- fosforo
- calcio
- proteine
- fibre
Il cavolo cappuccio rosso è un prodotto eccellente anche perché, oltre ai nutrienti elencati sopra, contiene solo circa 25 per 100 grammi di calorie.
Scopriamo, allora, tutti i benefici per la salute del cavolo cappuccio rosso.
Leggi anche: Cipolla di Giarratana: prezzo al kg e dove acquistare quella bio
Cavolo cappuccio rosso: proprietà e benefici
Dunque, il cavolo cappuccio rosso ha proprietà ottime per l’organismo e consumarlo regolarmente regala molti benefici alla salute, soprattutto se biologico, e molto più gustoso.
Puoi trovarlo, 100% biologico, nel nostro negozio online PaniereBio, insieme a tante altre leccornie e prodotti tipici della nostra Sicilia, oltretutto consegniamo frutta e verdura a domicilio a Milano e in tutta Italia con il trasporto refrigerato, rapido e sicuro!
Presidente di Natura Iblea Srl e Co-fondatore di Paniere Bio. Forte dell’esperienza come Direttore Amministrativo e Cost Control, nel 2001, insieme ad altri due soci, dà vita a Natura Iblea Srl. L’azienda agricola è oggi una delle più grandi realtà produttive di ortofrutta biologica in Italia e in Europa.
Ogni anno, a partire dal 2017 e fino all’ultima edizione, Natura Iblea Srl ha ricevuto il premio «Miglior Welfare Index PMI», attestato che certifica le attività intraprese dall’azienda a favore del benessere dei propri collaboratori e del territorio.
Nel 2017 riceve la medaglia al merito della Presidenza del Consiglio dei ministri per meriti sociali e nel 2019 viene nominato dal Presidente della Repubblica “Ufficiale al Merito della Repubblica Italiana” per l’impegno civile e l’integrazione sociale.
Nel settembre del 2021, nell’ambito del SME EnterPRIZE a Bruxelles, gli viene conferita la qualifica di «eroe della sostenibilità». A giugno del 2022 riceve a Roma il riconoscimento come «personaggio dell’anno» dal Corriere Ortofrutticolo ed il premio «Green Innovation» dalla BPER Banca.
Nel 2018, insieme al figlio Andrea, fonda Paniere Bio: il primo eCommerce dedicato alla vendita di ortofrutta bio. Oggi Natura Iblea Srl – Paniere Bio conta 150 dipendenti e un fatturato di circa 10 milioni di euro.
