L’anguria, insieme ad altri frutti di produzione biologica, viene molto apprezzata dai consumatori in quanto è un alimento salutare. Ma quante calorie contiene in realtà? Scopriamolo subito insieme.
L’anguria è il frutto dell’estate per eccellenza: fresca, dissetante e saporita, è perfetta per alleviare il caldo e accompagnare colazioni e spuntini durante la bella stagione. È amata sia dai grandi che dai piccoli, e soprattutto quando è biologica le sue proprietà benefiche sono valorizzate ancor di più.
Noi di PaniereBio, che ci occupiamo di agricoltura biologica con passione e attenzione, produciamo l’anguria e molti altri prodotti senza aggiungere nessun prodotto che possa essere tossico né per l’ambiente, né per i consumatori e i coltivatori, né tantomeno per gli organismi viventi che entrano in contatto con i frutti normalmente in natura.
Per questo, se desiderate frutta e verdura online, e non soltanto anguria ma anche avocadi di Sicilia, o anche arance biologiche ecc, siete allora nel posto giusto. Noi di PaniereBio possiamo infatti fornirvi frutta e verdura a domicilio, sempre garantendone la qualità e il sapore.
Ma, per tornare al nostro argomento cardine, quante calorie ha l’anguria? E quali sono le sue proprietà benefiche nello specifico? Andiamo a vederle insieme in questo breve articolo.
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L’anguria: calorie e proprietà nutrizionali
L’anguria è composta per il 95% da acqua e questo le consente di contenere in 100 gr di prodotto soltanto 16 kcal. È ricca di molti elementi nutritivi importanti per la nostra salute, come ad esempio vitamine quali il betacarotene, ma anche vitamina C e la vitamina B.
sono presenti anche sali minerali tra cui potassio, rame e magnesio. In questo modo l’anguria diventa un frutto “funzionale”, se così si può dire, in quanto è in grado non soltanto di idratare il nostro corpo ma anche di dargli nutrizione, nel senso più completo della parola.
Il colore rosso dell’anguria è dato, così come per il pomodoro, dal licopene. Ma l’anguria ne contiene circa il 40% in più del pomodoro.
Questo è un antiossidante molto potente, che unitamente alle vitamine A e C ed anche all’aminoacido citrullina contribuisce ad alleviare e diminuire i processi di ossidazione che spesso si verificano all’interno delle nostre cellule.
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Perché l’anguria è utile nelle diete ipocaloriche?
Abbiamo già detto che l’anguria ha davvero pochissime calorie, ma il suo punto forte che la rende molto utilizzata nelle diete non è soltanto questo. Infatti questo frutto è in grado di indurre un senso di sazietà grazie alla fatto che abbonda di acqua.
I sali minerali inoltre le permettono di essere un buon integratore naturale dopo l’esercizio fisico o una eccessiva sudorazione dovuta ad altre cause.
L’effetto drenante aiuta inoltre ad eliminare le tossine, ma non solo. Infatti diventa un ottimo alleato anche per gli inestetismi della cellulite e contro la pelle a buccia d’arancia.
Gli zuccheri contenuti nell’anguria sono facilmente assorbibili e di buona qualità, ma vi stupirà sapere che in realtà il sapore dolce e piacevole di questo frutto non è dovuto tanto allo zucchero ma piuttosto alle sostanze aromatiche in essa contenute. A scarseggiare, nell’anguria, sono invece le fibre, i lipidi e i grassi.
Per concludere
In conclusione possiamo dire che consumare molta anguria in estate può apportare soltanto benefici. Tutte le sue qualità permettono di renderla efficace, come abbiamo visto, non soltanto contro il caldo e le sue conseguenze sul nostro organismo, ma anche contro una serie di fastidi e problemi anche più gravi.
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Presidente di Natura Iblea Srl e Co-fondatore di Paniere Bio. Forte dell’esperienza come Direttore Amministrativo e Cost Control, nel 2001, insieme ad altri due soci, dà vita a Natura Iblea Srl. L’azienda agricola è oggi una delle più grandi realtà produttive di ortofrutta biologica in Italia e in Europa.
Ogni anno, a partire dal 2017 e fino all’ultima edizione, Natura Iblea Srl ha ricevuto il premio «Miglior Welfare Index PMI», attestato che certifica le attività intraprese dall’azienda a favore del benessere dei propri collaboratori e del territorio.
Nel 2017 riceve la medaglia al merito della Presidenza del Consiglio dei ministri per meriti sociali e nel 2019 viene nominato dal Presidente della Repubblica “Ufficiale al Merito della Repubblica Italiana” per l’impegno civile e l’integrazione sociale.
Nel settembre del 2021, nell’ambito del SME EnterPRIZE a Bruxelles, gli viene conferita la qualifica di «eroe della sostenibilità». A giugno del 2022 riceve a Roma il riconoscimento come «personaggio dell’anno» dal Corriere Ortofrutticolo ed il premio «Green Innovation» dalla BPER Banca.
Nel 2018, insieme al figlio Andrea, fonda Paniere Bio: il primo eCommerce dedicato alla vendita di ortofrutta bio. Oggi Natura Iblea Srl – Paniere Bio conta 150 dipendenti e un fatturato di circa 10 milioni di euro.
