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Il Pomodoro Pixel Bio presenta un sapore agrodolce che lo rende indicato per il consumo crudo oppure cotto sotto forma di salsa. Il frutto della pianta di questo tipo di pomodoro biologico si presenta come una bacca di forma cilindrica allungata; Con il Pomodoro Pixel Biologico si posso preparare anche buonissime insalate, oppure può essere anche utilizzato per le bruschette amate da tutti, o anche per condire i primi piatti, unito ad altri condimenti.
Il Pomodoro Pixel Bio, chiamato anche Piccadilly, è un pomodoro dalle piccole dimensioni, dalla forma ovalata e leggermente allungata, è liscio, di colore rosso intenso, con polpa carnosa, sapida e dolce.
La stagione del Pomodoro Pixel Biologico va da Marzo ad Ottobre, ma è facilmente reperibile in tutto l'anno perchè coltivato sia in campo aperto che in serra. E' coltivato soprattutto nel sud della Sicilia per via del clima mite e del terreno molto favorevole al suo sviluppo.
Possono essere consumati sia crudi che cotti, sbollentati, per salse, per insalate, per sughi freschi o sulle bruschette
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
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