Le carote sono un ortaggio molto amato e versatile. Scopriamo tutte le proprietà nutrizionali delle carote biologiche.
Che sia estate o che sia inverno, che faccia caldo o freddo le carote sono sempre presenti nelle nostre tavole, scommettiamo che anche tu ne hai sempre qualcuna nel frigorifero.
Sono infatti un ortaggio molto versatile che può essere utilizzato cotto, ad esempio bollito o per preparare il soffritto, ma anche crudo per arricchire insalate.
Non è un caso che le carote siano uno dei prodotti più richiesti nel nostro shop di frutta e verdura a domicilio!
Nutrienti benefici presenti nelle carote
Le carote, oltre all’acqua, sono composte da micronutrienti tra cui:
- Le vitamine A, B, C, E
- Il calcio
- Le fibre
- Il potassio
- Il magnesio
- Il fosforo
- Lo zinco
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Perché bisognerebbe sempre mangiare carote biologiche?
Se scegli di mangiare prodotti che provengono da agricoltura biologica avrai la certezza di comprare per te e per la tua famiglia alimenti privi di residui chimici che provengono da pesticidi, fertilizzanti e quant’altro.
Le aziende agricole biologiche infatti, come Natura Iblea da cui ci riforniamo per la vendita dei nostri prodotti bio on line, non utilizzano OGM o sostanze tossiche derivanti dal petrolio ma solo fertilizzanti e prodotti naturali, nel pieno rispetto della salute dell’uomo e dell’ambiente.
Sul nostro e-commerce di PaniereBio, infatti, c’è molta varietà di frutta e verdura online tra cui scegliere come le arance biologiche o gli avocadi di Sicilia, vere e proprie eccellenze della nostra terra. Grazie al veloce trasporto refrigerato, consegniamo frutta e verdura a domicilio a Milano e in tutte le altre città senza rischiare che arrivino rovinate.
Le proprietà benefiche delle carote
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Scegliere prodotti 100% bio, come quelli presenti nel nostro shop online PaniereBio, oltre a far bene alla salute è anche una scelta etica!
Puoi contribuire, di fatto, ad inquinare meno il pianeta, puoi supportare piccole aziende e la salute dei loro lavoratori, che non entreranno in contatto con sostanze tossiche, infine puoi contribuire alla salvaguardia della biodiversità.
Non resta che mangiare carote allora, purché biologiche!
Presidente di Natura Iblea Srl e Co-fondatore di Paniere Bio. Forte dell’esperienza come Direttore Amministrativo e Cost Control, nel 2001, insieme ad altri due soci, dà vita a Natura Iblea Srl. L’azienda agricola è oggi una delle più grandi realtà produttive di ortofrutta biologica in Italia e in Europa.
Ogni anno, a partire dal 2017 e fino all’ultima edizione, Natura Iblea Srl ha ricevuto il premio «Miglior Welfare Index PMI», attestato che certifica le attività intraprese dall’azienda a favore del benessere dei propri collaboratori e del territorio.
Nel 2017 riceve la medaglia al merito della Presidenza del Consiglio dei ministri per meriti sociali e nel 2019 viene nominato dal Presidente della Repubblica “Ufficiale al Merito della Repubblica Italiana” per l’impegno civile e l’integrazione sociale.
Nel settembre del 2021, nell’ambito del SME EnterPRIZE a Bruxelles, gli viene conferita la qualifica di «eroe della sostenibilità». A giugno del 2022 riceve a Roma il riconoscimento come «personaggio dell’anno» dal Corriere Ortofrutticolo ed il premio «Green Innovation» dalla BPER Banca.
Nel 2018, insieme al figlio Andrea, fonda Paniere Bio: il primo eCommerce dedicato alla vendita di ortofrutta bio. Oggi Natura Iblea Srl – Paniere Bio conta 150 dipendenti e un fatturato di circa 10 milioni di euro.
