La cipolla è uno degli alimenti più amati e versatili in cucina ed è anche molto salutare, scopriamo le calorie della cipolla e se c’è …

Leggi tuttoCalorie cipolla cotta e cruda: tutto quello che c’è da sapere

Gli standard sono definiti dall’Unione Europea e le uova certificate sono quelle che hanno lo speciale “sigillo Ue” che dimostra la qualità biologica. Quando leggiamo …

Leggi tuttoAllevamento biologico galline: come vengono prodotte le uova biologiche

Ecco tutti i dettagli per la semina e la coltivazione delle patate Spesso e volentieri i consumatori si lamentano del prezzo troppo alto dei prodotti …

Leggi tuttoDubbi su come coltivare le patate? Leggi la nostra guida

Non è semplice conquistare la fogliolina verde che etichetta e conferma la produzione biologica del miele. Il percorso per portare avanti l’attività dell’apicoltura biologica non …

Leggi tuttoApicoltura biologica: come viene prodotto il miele biologico

Scopriamo qual è la stagione più adatta al consumo di cavolo nero, e quali sono le principali caratteristiche di questo ortaggio Il cavolo nero è …

Leggi tuttoCavolo nero: la stagione giusta è l’autunno o l’inverno? Facciamo chiarezza

I formaggi biologici sono molto più gustosi e sani di quelli tradizionali. Vediamo come riconoscerli e dove possiamo acquistarli Se hai mai mangiato dei formaggi …

Leggi tuttoFormaggi biologici: ecco dove comprare formaggi biologici

Il prezzo delle mandorle biologiche può variare anche di molto a seconda di dove si acquistano, ecco allora alcuni consigli per non incappare in fregature …

Leggi tuttoPrezzo mandorle biologiche: come evitare fregature

Cos’è e come si prepara il Gomasio? Oggi parleremo del gomasio: sono certa che molti di noi hanno già sentito parlare di gomasio, interrogandosi sulla natura …

Leggi tuttoCos’è il Gomasio

Benefici per la salute del sedano bio Di solito le persone mangiano solo gambi di sedano, tuttavia sia le foglie che i semi di sedano possono …

Leggi tuttoSedano biologico benefici