Se vuoi scegliere frutta e verdura fresche, locali e di stagione in Sicilia, seguire il calendario stagionale è fondamentale. Ogni mese offre prodotti differenti, dai colori brillanti e dal gusto autentico, perfetti per valorizzare ogni piatto. Paniere Bio seleziona solo ortofrutta biologica siciliana, rispettando la stagionalità e il territorio.
Perché seguire la stagionalità ortofrutta in Sicilia
Acquistare frutta e verdura di stagione significa:
- Scegliere prodotti locali, più freschi e saporiti.
- Sostenere i produttori siciliani e l’agricoltura biologica.
- Godere della varietà naturale che cambia con i mesi dell’anno.
La Sicilia offre una ricchezza incredibile di prodotti che variano con le stagioni: dagli agrumi succosi in inverno ai pomodori e zucchine estivi, passando per melanzane, finocchi e uva autunnale.
Calendario Stagionale Frutta e Verdura in Sicilia
| Mese | Frutta di stagione | Verdura di stagione |
|---|---|---|
| Gennaio | Arance, mandarini, limoni | Finocchi, cavolfiore, broccoli |
| Febbraio | Arance, clementine, kiwi | Carote, radicchio, spinaci |
| Marzo | Fragole, agrumi | Bietole, carciofi, piselli |
| Aprile | Fragole, albicocche | Asparagi, zucchine, lattuga |
| Maggio | Ciliegie, fragole, albicocche | Zucchine, fagiolini, insalata |
| Giugno | Pesche, susine, ciliegie | Pomodori, melanzane, peperoni |
| Luglio | Anguria, melone, pesche | Pomodori, zucchine, cetrioli |
| Agosto | Fichi, uva, pesche | Peperoni, melanzane, zucchine |
| Settembre | Uva, fichi, mele | Zucca, pomodori, peperoni |
| Ottobre | Mele, pere, uva | Cavolfiore, broccoli, zucca |
| Novembre | Mele, arance, cachi | Cavoli, finocchi, radicchio |
| Dicembre | Arance, mandarini, limoni | Broccoli, cavolfiore, carote |
Questo calendario è pensato per chi vuole acquistare direttamente frutta e verdura biologica siciliana, rispettando la stagionalità e sostenendo i produttori locali.
Su Paniere Bio trovi frutta e verdura coltivate in Sicilia, selezionate in base al mese e alla disponibilità naturale. Puoi scegliere ogni mese prodotti freschi, biologici e autentici, perfetti per arricchire le tue ricette e la tua tavola con i colori e i sapori della Sicilia.
Seguire la stagionalità in Sicilia non è solo una scelta di gusto, ma anche di rispetto per la natura e per i produttori locali. Con Paniere Bio puoi avere sempre a disposizione frutta e verdura biologica di stagione, direttamente dalla Sicilia alla tua tavola.
Presidente di Natura Iblea Srl e Co-fondatore di Paniere Bio. Forte dell’esperienza come Direttore Amministrativo e Cost Control, nel 2001, insieme ad altri due soci, dà vita a Natura Iblea Srl. L’azienda agricola è oggi una delle più grandi realtà produttive di ortofrutta biologica in Italia e in Europa.
Ogni anno, a partire dal 2017 e fino all’ultima edizione, Natura Iblea Srl ha ricevuto il premio «Miglior Welfare Index PMI», attestato che certifica le attività intraprese dall’azienda a favore del benessere dei propri collaboratori e del territorio.
Nel 2017 riceve la medaglia al merito della Presidenza del Consiglio dei ministri per meriti sociali e nel 2019 viene nominato dal Presidente della Repubblica “Ufficiale al Merito della Repubblica Italiana” per l’impegno civile e l’integrazione sociale.
Nel settembre del 2021, nell’ambito del SME EnterPRIZE a Bruxelles, gli viene conferita la qualifica di «eroe della sostenibilità». A giugno del 2022 riceve a Roma il riconoscimento come «personaggio dell’anno» dal Corriere Ortofrutticolo ed il premio «Green Innovation» dalla BPER Banca.
Nel 2018, insieme al figlio Andrea, fonda Paniere Bio: il primo eCommerce dedicato alla vendita di ortofrutta bio. Oggi Natura Iblea Srl – Paniere Bio conta 150 dipendenti e un fatturato di circa 10 milioni di euro.
