Tutto il sapore dei mirtilli unito ad uno yogurt cremoso, con meno dell'1% di grassi. Ogni singolo ingrediente è selezionato con cura. Il latte viene concentrato sotto vuoto per evaporazione e lasciato fermentare a temperature diverse: è così che riusciamo a ottenere una consistenza cremosa e un gusto in equilibrio perfetto tra aroma e acidità.
La consistenza può subire lievi variazioni nel corso dell’anno. Ma si tratta di una bella notizia, in quanto questi piccoli cambiamenti sono la prova che la produzione da agricoltura biologica rispetta in ogni modo i cicli naturali. L’alimentazione delle nostre vacche segue infatti il corso delle stagioni e quindi le variazioni della dieta degli animali si riflettono anche nel latte, e poi nello yogurt. Quella che invece non cambia mai è la qualità del prodotto.
Nei periodi dell’anno in cui si abbassa naturalmente il tenore delle proteine nel latte, il nostro yogurt – essendo magro – risulta più liquido, soprattutto nella parte alta dei vasetti. Basteranno 2 giri di cucchiaino per ri-amalgamarlo al meglio.
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Yogurt Magro ai Mirtilli Bio: Proprietà e Benefici
Perché acquistare lo Yogurt Magro ai Mirtilli Bio?
Tutto il sapore dei mirtilli unito ad uno yogurt cremoso, con meno dell'1% di grassi. Ogni singolo ingrediente è selezionato con cura. L’alimentazione delle vacche segue il corso delle stagioni. Il latte viene concentrato sotto vuoto per evaporazione e lasciato fermentare a temperature diverse: è così che riusciamo a ottenere una consistenza naturalmente cremosa e un gusto in equilibrio perfetto tra aroma e acidità.
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
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