


Lo yogurt di capra bianco Bio è ottimo per colazioni e snack pomeridiani, è un alimento ricco di fermenti lattici e sali minerali che aiutano il nostro corpo a restare in forte e in salute!
ingredienti: latte intero di capra bio, con fermenti lattici vivi, fermenti probiotici
Questo Yogurt è prodotti interamente con latte biologico. Gli animali vengono nutriti con mangimi di alta qualità e con pascoli e foraggi spontanei da agricoltura biologica, per garantire una qualità costante del latte, che conserva così tutti i suoi principi nutritivi unici e antiossidanti in quantità. Lo yogurt è il prodotto che si ottiene dalla fermentazione del latte, operata da speciali batteri lattici, che, lasciati sviluppare nel latte ad appropriate temperature di incubazione per alcune ore, trasformano lo zucchero del latte (il lattosio) in acido lattico ed altri composti aromatici, cui si deve il sapore acidulo e l’aroma caratteristici.
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Scheda tecnica
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