


La mela annurca biologica è considerata la regina delle mele, il suo gusto è più acidulo rispetto alle altre, più piccola e leggermente schiacciata. Inoltre il suo sapore è molto aromatico e particolare e le sue proprietà sono molto benefiche per l'uomo. La perfetta combinazione tra zuccheri e acidi la rende originale nel suo gusto.
La mela annurca biologica è considerata la regina delle mele, il suo gusto è più acidulo rispetto alle altre, più piccola e leggermente schiacciata. Inoltre il suo sapore è molto aromatico e particolare e le sue proprietà sono molto benefiche per l'uomo. La perfetta combinazione tra zuccheri e acidi la rende originale nel suo gusto.
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Le mele annurca biologiche sono diverse rispetto alle altre, esse per essere consumate devono prima effettuare il passaggio di arrossamento: vengono infatti raccolte a settembre e sistemate in dei melai (strisce di terreno ricoperte di paglia da trebbiatura) e vengono girate di tanto in tano fino a quando non diventano rosse. Le mele annurca biologiche sono piccoline rispetto le altre e quando vengono raccolte sono di un colore giallo-verdastro. Le mele annurca biologiche sono molto facili da coltivare anche perchè resistono alle basse temperature. E' importante evitare terreni con ph acido e carenti di calcio. Per i primi due anni bisogna annaffiare frequentemente, dopo va bene anche solo nei periodi di siccità, di fioritura e di fruttificazione.
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*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
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