Scarola Indivia Liscia bio

L'indivia scarola liscia Bio: Proprietà e Benefici

Perché acquistare l'indivia scarola liscia bio?

L'indivia scarola bio e' un prodotto dell'orto molto antico e molto utile in cucina. Basta un “giro” in padella e… la scarola si trasforma. La scarola ripassate in padella sono uno dei contorni più amati della cucina napoletana. La preparazione tipica la unisce ai fagioli, dopo essere stata sbollentata in acqua salata e ripassata in un soffritto di aglio, olio e peperoncino. Ma, come sempre accade nella cucina italiana, anche con la scarola le varianti si sprecano: c’è chi aggiunge il pomodoro, chi il prosciutto, chi usa il lardo al posto dell’olio per soffriggere le foglie cotte.

*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti