Ricotta salata Bio
  • Ricotta salata Bio

Ricotta salata Bio

4,40 €
rating 26 Recensioni
Valutazione media: 5/5 - Nº valutazioni: 26

Provenienza
Italia (Sicilia)
Peso
ca.200gr
Quantità

Si ottiene dalla ricotta fresca, che viene lasciata sgocciolare per qualche giorno, prima di essere salata o infornata. La salatura avviene esclusivamente a mano, con sale marino. Dopo alcuni giorni di stagionatura (mediamente da un minimo di 10 a un massimo di 30 giorni), la ricotta salata è pronta per il consumo. Ha un sapore e una consistenza più marcato rispetto alla ricotta fresca, e può essere utilizzata come alternativa al formaggio grattugiato.

Ingredienti: latte ovino-bovino crudo, sale, caglio liquido di vitello naturale

Stagionatura: stagionato

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Ottima. Come tutti i formaggi provati fino ad ora
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Purtroppo per errore ci è stata consegnata la ricotta al forno. Rientreremo.
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Ricotta salata Biologica: Proprietà e Benefici

Perché acquistare la ricotta salata Biologica?

I formaggi biologici sono prodotti interamente con latte biologico. Gli animali vengono nutriti con mangimi di alta qualità e con pascoli e foraggi spontanei da agricoltura biologica, per garantire una qualità costante del latte, che conserva così tutti i suoi principi nutritivi.

Il formaggio fresco biologico ha un sapore gradevole, dolce e delicato ed è adatto anche per i più piccoli che adoreranno questo formaggio fresco e naturale. È ottimo per chi ama i formaggi poco stagionati ed è perfetto per arricchire con gusto e genuinità le vostre ricette. 

Creatività e passione portano gli allevatori locali a inventare prodotti sempre nuovi, pur mantenendo viva la tradizione e la lavorazione artigianale che garantisce il gusto unico dei nostri prodotti. I nostri formaggi e latticini sono prodotti con latte biologico.




*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti

01-002

Scheda tecnica

Provenienza
Italia (Sicilia)
Peso
ca.200gr


L'immagine del prodotto rappresenta un campione/modello di repertorio mentre la data di scadenza/lotto, poiche soggetti a variazione, saranno riportate sulla confezione al momento dell'acquisto. In caso di difformita relativa ad ingredienti, allergeni e contenuto, sei tenuto a comunicarlo immediatamente tramite email a info@panierebio.com ed il fornitore provvedera a ritirare il bene a proprie spese, riconoscendo un buono sconto o il rimborso. E' tuo obbligo verificare la conformita del bene fisicamente consegnato al bene acquistato on-line (specialmente l'ETICHETTATURA poiche il produttore puo variare il packaging, le etichette, gli ingredienti, gli allergeni, il formato o altro aspetto determinante per la tua scelta e cio, per tempi tecnici di aggiornamento del sito, potrebbe non essere rilevato.

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