Provola bio
  • Provola bio

Provola bio

4,40 €
rating 45 Recensioni
Valutazione media: 5/5 - Nº valutazioni: 45

Provenienza
Sicilia
Peso
ca.240gr
Quantità
Esaurito


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Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale

Stagionatura: Fresco

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L'abbiamo finita lo stesso giorno che è arrivata
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buona
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PROVOLETTE MIGNON DAL SAPORE GUSTOSO E GENUINO. SONO ECCEZIONALI COME ANTIPASTO O SNACK, SONO MOLTO DIGERIBILE E SOPRATTUTTO...APPETITOSI
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Ottimo
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Eccellente, eccellente.
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Molto buono
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Molto buona anche questa,
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buona
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molto apprezzata


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Provola biologica: Proprietà e Benefici

Perché acquistare la Provola biologica?

La Provola è un tipico formaggio ragusano a pasta filata, uno tra i più famosi della Sicilia, che si presenta con la classica forma “a pera”. Il caratteristico procedimento di filatura, che avviene utilizzando acqua calda a 70-80°, precede l’ultima e più importante fase di produzione, ovvero la modellatura. Questa avviene esclusivamente in maniera manuale, pezzo per pezzo, al fine di garantire la caratteristica  forma, che è anche il tratto distintivo di questa piccola opera d’arte casearia.

INFORMAZIONI DETTAGLIATE DI ETICHETTA

Denominazione di vendita: Provola bio

Ingredienti: Latte vaccino da agricoltura biologica, sale, caglio. Formaggio a pasta filata. Origine del latte: Italia

Certificazione BIO: IT BIO 006 - D933

Confezionamento: Confezione sottovuoto in plastica per generi alimentari. 

Prodotto e confezionato: Occhipinti Giuseppe c.da San Giacomo, via degli Artigiani - 97100 Ragusa - Italia

Modalità di conservazione: conservare a +4°C

VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr

Energia 1327 kj/319 kcal
Grassi 23 g
   di cui saturi 17 g
Carboidrati 1,0 g
   di cui zuccheri  <0,5 g
Proteine 27 g
Sale 1,4 g
01-002

Scheda tecnica

Provenienza
Sicilia
Peso
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