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Patata novella Biologica 1kg

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Patata NOVELLA Biologica è un alimento molto ricco di sostanze con proprietà che apportano benefici al nostro organismo; La Patata NOVELLA Biologica si presta a essere cucinata arrosto o in padella. Per sbucciarla, vista la sottigliezza della buccia, bisogna strofinarla energicamente, prima di lavarla e asciugarla con cura. Molte sostanze con proprietà curative sono contenute nella buccia della patata, per cui è consigliabile cuocerla e mangiarla intera, a forno o a vapore. La Patata NOVELLA Biologica viene molto apprezzata in cucina, anche dai bambini e soprattutto se viene cucinata fritta, anche se bisogna dire che con il processo di frittura la patata perde le sue proprietà benefiche.

Descrizione

Patata NOVELLA Biologica – è chiamata novella la patata che viene raccolta in anticipo, quando il tubero non è ancora completamente sviluppato. Per questo motivo ha una polpa molto tenera e la buccia particolarmente sottile. Il periodo di raccolta delle patate novelle è marzo/aprile. La Patata NOVELLA Biologica si differenzia dalle altre per il minor contenuto di amido e potassio e per la maggiore concentrazione di vitamina C e di zinco e selenio, due minerali che rinforzano il sistema muscolare e quello immunitario. Il succo della Patata NOVELLA Biologica inoltre riesce a neutralizzare i succhi gastrici ed è ottimo in caso di dolori allo stomaco e gastrite. La Patata NOVELLA Biologica è un ottimo rimedio anche per le donne in gravidanza, sia per i sali minerali contenuti sia per le loro proprietà antinausea. La Patata NOVELLA Biologica è molto ricercata nella cucina poichè molto versatile, vi potete sbizzarrire in moltissime ricette!

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg