


Semolato integrale di Grano duro Russello (70%), Acqua. Contiene Glutine.
Trafilate al bronzo con essicazione a bassa temperatura.
I Ditalini integrali di grano antico Russello sono particolarmente indicati nella preparazione di zuppe, minestre e minestrine. Sono spesso usati per preparare quelle che possono definirsi minestre asciutte, quali ad esempio la pasta e fagioli, la pasta e piselli e così via. I Ditalini integrali di grano antico Russello sono genuini e nutrienti perchè provengono dal chicco completo del grano, ancora puro, non privato cioè della crusca e del germe. Il germe di grano inoltre è ricco di acidi grassi essenziali ed antiossidanti mentre la crusca offre molti sali minerali ed è un ottima fonte di fibra.
Denominazione di vendita: ditalini integrali
Ingredienti: semola di grano duro integrale Russello , acqua
Certificazione BIO: IT BIO 005 - TA80
Confezionamento: confezione di plastica e carta alimentare
Prodotto e confezionato: per la città del grano srl, via Dalmazia 16, 95127, Catania, Italia da Pastificio Minardo srl nello stabilimento sito in via Torre Cannata Raddusa 8, 97015 Modica RG, Italia
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore
Energia | 1508 kj/356 kcal |
Grassi | 1,98 g |
di cui saturi | 0,34 g |
Carboidrati | 66,52 g |
di cui zuccheri | 4,08 g |
Fibre | 7,76 g |
Proteine | 12,22 g |
Sale | 0,013 g |
Scheda tecnica