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Kit Peperoni Ripieni Bio

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Provenienza
Italia (Sicilia)
Peso
3 PZ

Questo kit contiene

Quantità
Esaurito


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Questo kit contiene:

  • 1 kg peperoni quadrati biologici
  • 1x4PZ uova biologiche
  • 1 kg riso bianco biologico

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Preparalo così:

6.pngIngredienti per 6 peperoni:

  • 3 Uova Biologiche
  • 250 gr Riso Biologico
  • 6 Peperoni Quadrati Biologici
  • 500 gr carne macinata (dalla tua dispensa)
  • q.b. Sale (dalla tua dispensa)
  • q.b. Prezzemolo tritato (dalla tua dispensa)
  • 5 cucchiai di formaggio grattugiato (dalla tua dispensa)

Laviamo i peperoni e tagliamo la parte superiore, puliamo l'interno e mettiamoli da parte. Cuociamo il riso in acqua bollente per 5-7 minuti (dobbiamo solo sbollentarlo, attenzione che non sia cotto) Dopo scoliamo e mettiamolo in una scodella e aggiungiamo la carne macinata, un po' di prezzemolo tritato, 2 uova, il formaggio grattugiato e saliamo a piacimento.
Non appena l'impasto sarà ben amalgamato riempiamo i peperoni con un cucchiaio pressando bene il contenuto.
Sbattiamo un uovo e spennelliamo la parte superiore. Riponiamo tutti i peperoni ripieni su una teglia con un filo d'olio e inforniamo per circa 30-40 minuti. I peperoni ripieni sono pronti per essere gustati!

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*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti

10-010

Scheda tecnica

Provenienza
Italia (Sicilia)
Peso
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