- Prezzo scontato
- Pacchetto
Kit Pasta alla Norma Bio (Per 15 Persone)
- Provenienza
- Italia (Sicilia)
- Peso
- 5 PZ
Questo kit contiene:
- 3x500 gr Penne Girolomoni biologiche
- 1 kg Melanzane Biologiche
- 1 kg Pomodoro Ciliegino Biologico
- 150 gr Aglio Biologico
- 200 gr Ricotta Salata Biologica
Le etichette dei rispettivi prodotti potranno essere visualizzate cliccando sul singolo prodotto
Preparalo così:
Ingredienti per 4 persone:
- 320 gr penne Girolomoni biologiche
- 400 gr di Melanzane Biologiche
- 700 gr di Pomodorini Ciliegino Bio
- 150 gr di ricotta salata da grattugiare bio
- 2 spicchi di aglio biologico
- 2-3 cucchiai di olio (dalla tua dispensa)
- q.b. basilico fresco (dalla tua dispensa)
- q.b. sale (dalla tua dispensa)
- olio per friggere (dalla tua dispensa)
Tagliamo le melanzane in quattro parti e otteniamo delle fettine sottili. Friggiamo le melanzane in padella con olio abbondante per circa 1-2 minuti, scoliamo e mettiamole su carta assorbente per togliere l'olio in eccesso per pochi secondi. Passiamo i pomodori ciliegini in padella con un filo di olio e aglio, aggiungiamo il basilico e facciamo cuocere 15 minuti. Se preferite potete ricavare invece la salsa passando i pomodori in un passaverdure. Nel frattempo mettiamo a bollire l'acqua per la pasta e quando è al dente scoliamo e versiamola nella padella, aggiungiamo le melanzane e facciamo amalgamare il tutto.
Impiattiamo e completiamo con ricotta salata grattugiata e qualche fogliolina di basilico.
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*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
Scheda tecnica
- Provenienza
- Italia (Sicilia)
- Peso
- 5 PZ