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Kit Pasta alla Norma Bio
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Kit Pasta alla Norma Bio (Per 15 Persone)

23,62 €
20,08 € Risparmia 15%

Provenienza
Italia (Sicilia)
Peso
5 PZ

Questo kit contiene

Quantità


Questo kit contiene:

  • 3x500 gr Penne Girolomoni biologiche
  • 1 kg Melanzane Biologiche
  • 1 kg Pomodoro Ciliegino Biologico
  • 150 gr Aglio Biologico
  • 200 gr Ricotta Salata Biologica

Le etichette dei rispettivi prodotti potranno essere visualizzate cliccando sul singolo prodotto

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Preparalo così:

6.pngIngredienti per 4 persone:

  • 320 gr penne Girolomoni biologiche
  • 400 gr di Melanzane Biologiche
  • 700 gr di Pomodorini Ciliegino Bio
  • 150 gr di ricotta salata da grattugiare bio
  • 2 spicchi di aglio biologico
  • 2-3 cucchiai di olio (dalla tua dispensa)
  • q.b. basilico fresco (dalla tua dispensa)
  • q.b. sale (dalla tua dispensa)
  • olio per friggere (dalla tua dispensa)

Tagliamo le melanzane in quattro parti e otteniamo delle fettine sottili. Friggiamo le melanzane in padella con olio abbondante per circa 1-2 minuti, scoliamo e mettiamole su carta assorbente per togliere l'olio in eccesso per pochi secondi. Passiamo i pomodori ciliegini in padella con un filo di olio e aglio, aggiungiamo il basilico e facciamo cuocere 15 minuti. Se preferite potete ricavare invece la salsa passando i pomodori in un passaverdure. Nel frattempo mettiamo a bollire l'acqua per la pasta e quando è al dente scoliamo e versiamola nella padella, aggiungiamo le melanzane e facciamo amalgamare il tutto.

Impiattiamo e completiamo con ricotta salata grattugiata e qualche fogliolina di basilico.

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*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti

10-01039

Scheda tecnica

Provenienza
Italia (Sicilia)
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5 PZ

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