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Preparalo così:
Ingredienti:
4 Uova Biologiche
2 Zucchine Biologiche piccole
8 Pomodorini Ciliegini Biologici
Qualche foglia di basilico (a piacimento dalla tua dispensa)
q.b. Sale (dalla tua dispensa)
q.b. Parmigiano grattugiato (dalla tua dispensa)
Olio (dalla tua dispensa)
Laviamo tutte le verdure e tagliamo a rondelle sottili sottili le zucchine e i pomodorini a piccoli pezzi, tritiamo il basilico e uniamo tutto insieme alle uova sbattute, sale, e parmigiano. Prendiamo una pirofila da forno e ungiamola con l'olio e aggiungiamo il composto, livelliamola ed inforniamo a 180° gradi in forno preriscaldato per circa 20 minuti o fino a quando la superficie sarà colorita. Lasciamo intiepidire e serviamo (buonissima anche fredda!) Se preferisci puoi cuocerla anche in padella.
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*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
Ingredienti:
Sicilia
4 PZ
