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10% commercianti

I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore.

Paniere Bio - Produttori Agroalimentari Biologici

Paniere Bio è la vendita diretta ai consumatori dell'azienda agricola biologica Natura Iblea

Soc. Agr. Natura Iblea S.r.l.

(reg. Europeo 834/07 ITBIO-007A47K) una delle aziende agricole più importanti ed apprezzate del sud Italia. Gran parte dei prodotti biologici freschi commercializzati sul Paniere Bio, sono coltivati e raccolti giornalmente nel sud-est della Sicilia presso la nostra azienda. Il terreno generoso, la vicinanza al mare ed il clima temperato di questo angolo di paradiso della Sicilia, uniti all'innata passione di tutti noi per la terra, sono gli ingredienti essenziali per consegnarvi frutta e verdura biologica freschissima e di alta qualità. Noi siamo produttori, non commercianti! I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore! Grazie alle nuove tecnologie è oggi possibile ricevere a domicilio tutta la bontà e la freschezza dei nostri prodotti biologici; fai la tua spesa di prodotti biologici e noi te la consegniamo fino a casa.

Prodotti Biologici dalla nostra terra a casa tua.

paniere Bio - La tua spesa di prodotti Biologici a domicilio

Indivia riccia biologica

1,50 €
Tasse incluse
Provenienza
Sicilia
Peso
1Mazzo

L’indivia riccia biologica (Chichorium endivia), o scarola, è una pianta della famiglia delle Composite. Presenta molte foglie di colore verde dal sapore amarognolo. Ricchissima di nutrienti essenziali, può essere consumata sia cruda che cotta.

Quantità
Esaurito


  • Prodotti biologici garantiti! Prodotti biologici garantiti!
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Indivia Riccia Biologica: Proprietà e Benefici

Perché acquistare l'indivia riccia biologica?

Calorie e valori nutrizionali dell’indivia riccia biologica: L’Indivia Riccia biologica contiene 17 calorie ogni 100 g, ha un sapore forte e un concentrato contenuto nutrizionale: Acqua, più del 90%. Fibra alimentare. Carotenoidi, ad azione antiossidante, maggiormente concentrati nelle foglie esterne, dal colore verde più intenso. Sostanze amare, che conferiscono proprietà aperitive e digestive. Vitamina C, un antiossidante, utile per la produzione di collagene e contro i radicali liberi. Vitamina A, utile per la salute di pelle, mucose e occhi. Vitamina K, utile per prevenire le emorragie, contro le grattire ossee, e nella prevenzione contro il cancro a fegato e prostata. Vitamine del gruppo B. Inulina, ad alto contenuto di fibre presente nell’indivia riccia, contribuisce a ridurre i livelli di glucosio e di colesterolo. Sali minerali, come manganese, rame, ferro, potassio, calcio. Proprietà dell’indivia riccia L’Indivia riccia biologica grazie alle sue caratteristiche nutrizionali trova la sua utilità: Nelle diete a ridotto regime calorico, in caso di sovrappeso, obesità, diabete. Per l’effetto saziante e blandamente lassativo, dovuto al contenuto di fibra alimentare. Per l’azione diuretica e depurativa, in quanto stimola la funzionalità del fegato e del rene. Nella digestione, in quanto favorisce la produzione di succo gastrico. Come rimineralizzante e antianemico, per la presenza di sali minerali. Come si usa L’indivia Riccia biologica trova il suo utilizzo quasi esclusivamente in cucina. Può essere lessata e servita all’agro, con olio e limone, oppure essere consumata semplicemente come insalata. L’indivia riccia biologica si caratterizza per il suo sapore amarognolo, questo amaro si attenua molto con la cottura per cui le minestre e i piatti cotti d’indivia riccia acquistano un sapore molto delicato e gustoso. fonte

01-010

Scheda tecnica

Provenienza
Sicilia
Peso
1Mazzo

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