Grano Antico Siciliano Russello
- Provenienza
- Italia (Sicilia)
- Peso
- 500 gr
Grano Antico Siciliano Russello perlato, farina biologica macinata a pietra. Confezione da 500gr
Farina da grano antico russello biologica
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Grano Antico Siciliano Russello pacco farina di grano antico siciliano Russello 500gr. L’analisi effettuata sul glutine, contenuto nella semola integrale dei grani antichi siciliani, segnala un indice inferiore al 50%, in una scala di valori che va da 0 a 100. Un indice così basso di glutine assicura una maggiore tollerabilità e una migliore digeribilità. Inoltre la semola integrale dei grani antichi siciliani contiene tutta la parte germinativa del chicco di grano, per questo motivo è molto nutriente, con elevate proprietà salutari e antiossidanti.
*Le informazioni riportate in questa sezione hanno carattere generico e non hanno in alcun modo pretese scientifiche ne l'obbiettivo di sostituire il parere di specialisti
Scheda tecnica
- Provenienza
- Italia (Sicilia)
- Peso
- 500 gr