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10% commercianti
I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore.
Paniere Bio è la vendita diretta ai consumatori dell'azienda agricola biologica Natura Iblea
(reg. Europeo 834/07 ITBIO-007A47K) una delle aziende agricole più importanti ed apprezzate del sud Italia. Gran parte dei prodotti biologici freschi commercializzati sul Paniere Bio, sono coltivati e raccolti giornalmente nel sud-est della Sicilia presso la nostra azienda. Il terreno generoso, la vicinanza al mare ed il clima temperato di questo angolo di paradiso della Sicilia, uniti all'innata passione di tutti noi per la terra, sono gli ingredienti essenziali per consegnarvi frutta e verdura biologica freschissima e di alta qualità. Noi siamo produttori, non commercianti! I nostri prezzi sono dal produttore al consumatore! Grazie alle nuove tecnologie è oggi possibile ricevere a domicilio tutta la bontà e la freschezza dei nostri prodotti biologici; fai la tua spesa di prodotti biologici e noi te la consegniamo fino a casa.
Prodotti Biologici dalla nostra terra a casa tua.
Formaggio bio "Cosacavaddu fresco"
4€
17 Recensioni
- Provenienza
- Sicilia
- Peso
- ca.250gr
E’ un tipico formaggio siciliano, prodotto esclusivamente nella parte sud-orientale della Sicilia. E’ anche questo un prodotto a pasta filata; quest’ultima, subito dopo il processo di filatura, viene modellata a mano e riposta in attrezzature di legno dette “mastredde”, che danno al prodotto la sua caratteristica forma di parallelepipedo. Dopo la produzione, il prodotto si prepara per la fase successiva, che consiste nella stagionatura, che avviene, in primo luogo, in salamoia, dove il prodotto rimarrà da cinque a quindici giorni a seconda del peso, poi verrà lasciato riposare 10 giorni in ambienti freschi e ventilati su scaffali di legno.
Formaggio bio "Cosacavaddu fresco", ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio di agnello in pasta
Stagionatura: fresco
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Prodotti biologici garantiti!
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Spedizione refrigerata!
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Prodotti biologici sempre freschi!
Filtra recensioni
(13)
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(0) Reimposta
18/01/2021
Nadia
18/01/2021
ROBERTO ARMELLINI
07/12/2020
sophie
03/12/2020
Roberto
Okbe
28/11/2020
Tania
Non mi è piaciuto
23/11/2020
francesca
20/11/2020
nuccia
17/11/2020
Saveria Cargnelutti
13/11/2020
Umberto Bonincontro
Ottimo ma per me un po’ troppo salato
03/11/2020
Alberto
02/11/2020
Nadia
31/10/2020
Daniela
30/10/2020
Ottima esperienza come sempre
Conosco l'azienda Occhipinti di Modica, buono, consigliato
29/10/2020
Guglielmina Inversi
Buone
23/10/2020
Sara
12/06/2020
Maria Cristina
20/10/2020
Andrea
Sicuramente è un prodotto dal sapore particolare. Buono,da riprovare
Formaggio Bio Cosacavaddu fresco: Proprietà e Benefici
Perché acquistare il formaggio Cosacavaddu fresco Biologico?
I formaggi biologici sono prodotti interamente con latte biologico. Gli animali vengono nutriti con mangimi di alta qualità e con pascoli e foraggi spontanei da agricoltura biologica, per garantire una qualità costante del latte, che conserva così tutti i suoi principi nutritivi unici e antiossidanti in quantità.
Il Cosacavaddu fresco è uno tra i più antichi formaggi del Siciliani, ha un sapore gradevole, dolce e delicato, tendente al piccante con l’avanzare della stagionatura. Il suo gusto delicato è adatto anche per i più piccoli che adoreranno questo formaggio fresco e naturale.
Creatività e passione portano gli allevatori locali a inventare prodotti sempre nuovi, pur mantenendo viva la tradizione e la lavorazione artigianale che garantisce il gusto unico dei nostri prodotti. I nostri formaggi e latticini sono prodotti con latte biologico e certificati dalla ICEA.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr
| Energia | 1327 kj/319 kcal |
| Grassi | 23 g |
| di cui saturi | 17 g |
| Carboidrati | 1 g |
| di cui zuccheri | 0.5 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 27 g |
| Sodio | 1.4 g |
01-002
Scheda tecnica
- Provenienza
- Sicilia
- Peso
- ca.250gr
E’ un tipico formaggio siciliano, prodotto esclusivamente nella parte sud-orientale della Sicilia. E’ anche questo un prodotto a pasta filata; quest’ultima, subito dopo il processo di filatura, viene modellata a mano e riposta in attrezzature di legno dette “mastredde”, che danno al prodotto la sua caratteristica forma di parallelepipedo. Dopo la produzione, il prodotto si prepara per la fase successiva, che consiste nella stagionatura, che avviene, in primo luogo, in salamoia, dove il prodotto rimarrà da cinque a quindici giorni a seconda del peso, poi verrà lasciato riposare 10 giorni in ambienti freschi e ventilati su scaffali di legno.
Formaggio bio "Cosacavaddu fresco", ingredienti: latte vaccino crudo, sale, caglio di agnello in pasta
Stagionatura: fresco